Alle Zutaten 5 MInuten auf Stufe 1 mit dem Spiralkneter zu einem glatten Teig verkneten. Gut abgedeckt 15 Minuten ruhen lassen. Nun auf einer bemehlten Arbeitsfläche erst rund und dann lang wirken. Mit dem Schluss nach oben gut abgedeckt im Gärkörbch
15 Min. normal 24.01.2014ein mild-nussiges Brot mit röscher Kruste
20 Min. normal 05.10.2013Rezept für den Thermomix
6 Min. simpel 13.07.2010für den Brotbackautomaten
10 Min. simpel 09.05.2005Mehle mit den Gewürzen mischen, Honig und Hefe mit Wasser verrühren und mit dem Öl zum Mehlgemisch geben. 10 Minuten gut kneten und 20 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Kürbiskerne und Aprikosenwürfel (kann man auch weglassen) in d
30 Min. simpel 09.10.2007Simply - Low - Fat - Brot
5 Min. simpel 19.09.2006schmeckt frisch aus dem Ofen besonders gut zu herbstlichen Gerichten wie Kürbissuppe
30 Min. normal 30.09.2011Die Mehle mischen und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe hineinbröckeln und mit 100 ml vom Wasser, Zucker und etwas Mehl vom Rand verrühren. Abgedeckt ca. 15 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Die Hälfte der Kürbiskerne in einer beschicht
20 Min. simpel 10.12.2008Mehl, Zucker, Trockenhefe und Wasser verrühren und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 15 Min. ruhen lassen. Etwa die Hälfte der Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Ölzugabe rösten und anschließend hacken. Die gehackten Kürbiskerne zusammen mit den rest
20 Min. simpel 08.12.2008für einen Römertopf
15 Min. pfiffig 29.08.2017Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die ersten 150 g Kürbiskerne auf einem Blech ausbreiten und im heißen Ofen ca. 5 Minuten rösten. Vorsicht, dass sie nicht schwarz bzw. dunkel werden! Inzwischen die 350 ml Wasser aufkochen. Die gerösteten Kürbiskern
45 Min. normal 17.12.2013Hefe mit Zucker, etwas Buttermilch und Mehl anrühren. Zugedeckt ca. 15 Min. gehen lassen. Kürbiskerne (bis auf 30g) grob hacken. Mit restlichem Weizenmehl, Roggenschrot, Maismehl, Öl, Salz und soviel Buttermilch unterkneten, dass ein geschmeidiger Te
20 Min. normal 17.03.2002selbstgebackenes Kürbiskernbrot zu Salaten und Grillfleisch
20 Min. normal 29.08.2007Das Korianderpulver mit den Mandeln mischen. Den Schafskäse in Scheiben schneiden - 1 Päckchen ergibt 2 Scheiben. Die Eiweiße steif schlagen und den Schafskäse darin wenden. Anschließend im Mehl, dann im Mandelgemisch wälzen. Die Butter in der Pfann
20 Min. normal 16.09.2009Komponente zum Amuse des Advent-Menü vom 27.11.10, nach einer Idee von JordiTin und Tierparktoni
50 Min. normal 16.12.2010Die Brotscheiben toasten (je nach Größe der Scheiben und Appetit der Esser evtl. nur 4 Scheiben verwenden). Die weiche Butter mit dem Senf verrühren, auf die Brotscheiben streichen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden, im Öl glasig anschwitzen, wenig s
15 Min. simpel 27.04.2009