Zwiebel fein schneiden, Kürbis in kleine Würfel schneiden. Zwiebel in Olivenöl anrösten, ganz kurz durchrühren und sofort mit Wasser oder Brühe und dem Essig ablöschen. Ganz kurz dünsten lassen, das Kürbisfleisch dazugeben, etwas salzen, Kümmel, zerd
30 Min. normal 16.10.2002Kürbis schnell und einfach zubereiten. Fettarm, vegetarisch und lecker zu Kartoffeln oder Gnocchi.
20 Min. simpel 30.03.2011gut vorzubereiten, vegetarisch
15 Min. normal 08.03.2012Zwiebel und Knoblauch in Öl anrösten. Kürbisgemüse beigeben. Mit Kümmel vermengen, mit Essig ablöschen. Paprikapulver unterrühren. Majoran, Lorbeerblatt, Petersilie, Basilikum darunter mengen. Salzen und pfeffern. Leicht köcheln lassen und später dan
30 Min. normal 18.10.2012Das Putengulasch mit den Zwiebeln anbraten. Die rote Paprika in Streifen schneiden und zugeben. Mit Paprika würzen und kurz anbraten. Dann mit passierten Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen. Kochen, bis das F
25 Min. normal 12.03.2007Eintopf aus Kürbis und Rindfleisch
20 Min. normal 04.03.2014ein deftiger vegetarischer Eintopf
40 Min. simpel 23.01.2014Den Hokkaido und die Fenchelknollen in kleine Würfel schneiden, die Zwiebeln würfeln. Das Öl erhitzen, die Zwiebeln und das Tomatenmark darin anschwitzen. Dann die Kürbis- und Fenchelstücke sowie die Lorbeerblätter dazugeben und kurz mit anbraten.
30 Min. simpel 06.12.2018Kürbis würfeln, Zwiebel in feine Streifen schneiden. Öl erhitzen und Kürbis und Zwiebeln darin anbraten. Tomatenmark und Balsamico zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Etwas Brühe angießen und bei geschlossenem Deckel 10 min garen. In einer
25 Min. simpel 04.11.2010Zwiebel und Knoblauch klein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen. Paprika, Möhre und Kürbis in mundgerechte Stücke schneiden. Wenn die Zwiebel und der Knoblauch goldbraun sind, das geschnittene Gemüse hinzugeben. Alles 5 - 7 Minuten gu
20 Min. simpel 16.04.2020Die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln. Die Möhren und den Kürbis putzen und schälen. Die Kürbiskerne und die Fasern mit einem Löffel ausschaben. Das Kürbisfleisch und die Möhren ca. 1,5 cm groß würfeln. Alles in einem Topf in 3 EL Öl andünsten
20 Min. normal 15.03.2016Die fein gehackten Zwiebeln in etwas heißem Olivenöl anschwitzen – aber nicht bräunen. Grob würfelig geschnittene Kartoffeln und Kürbis dazugeben und kurz mitrösten. Mit Wasser nach Bedarf ablöschen. Das Brät der Bratwürste aus der Haut drücken, in m
30 Min. simpel 05.02.2008Die gewürfelten Zwiebeln in der Margarine glasig werden lassen und dann die Kürbiswürfel mitschmoren lassen. Nach einer Weile mit Tomatenmark und den Gewürzen abschmecken und noch eine Weile köcheln lassen, hin und wieder muss umgerührt werden (und a
30 Min. normal 22.04.2005Die Zwiebeln schälen und würfeln, den Kürbis schälen, entkernen und würfeln. Die Rinder- und Schweinefleisch-Würfel in heißem Öl anbraten. Die Zwiebelwürfel dazu geben und das Ganze mit Salz, Pfeffer, Thymian und Lorbeerblatt würzen. Mit Brühe ablös
100 Min. normal 20.09.2002Gemüsesuppe vorbereiten, Zwiebel und Knoblauch in Öl anrösten, und mit Suppe ablöschen, ca. 10 Minuten kochen lassen, mit Mixstab pürieren, die Kürbiswürfel dazugeben und bissfest kochen. Mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Créme fráiche abschmecken. Wer
30 Min. simpel 06.11.2009Lammschulter und Speisekürbis in mundgerechte Würfel schneiden, Paprikaschote und Tomaten enthäuten, entkernen und kleinwürfelig schneiden, Sellerie und Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden, Knoblauch schälen und feinwürfelig schneiden, Lauch
105 Min. normal 16.12.2010Den Hokkaidokürbis waschen, entkernen und mit der Schale in Würfel schneiden. Die Zwiebel klein schneiden, in der Butter/Öl-Mischung leicht anbräunen. Das Paprikapulver dazugeben und mit dem Rotwein (wer ohne Alkohol kochen möchte, muss den Anteil d
15 Min. normal 21.03.2013vegetarisch
60 Min. normal 09.09.2015mit Würzbasis
40 Min. normal 13.11.2015Die Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Das Rindfleisch von Fett und Sehnen befreien und in etwa 1 bis 2 cm große Würfel schneiden. In einem Bräter oder großen Schmortopf das Butterschmalz erhitzen und die Rindfleischwürfel darin rundherum kräftig a
30 Min. simpel 13.10.2018Kürbisgulasch mit Putenfleisch und Kartoffeln
50 Min. normal 09.02.2010