Känguru - Kekse
ein australisches Rezept (Chokky Rocks)
30 Min. simpel 02.12.2004„Känguru“ Rezepte 18 Ergebnisse
Känguru in Senf - Sauce
Zuerst die Sauce zubereiten. Dazu die Schalotten anschwitzen, den Senf zugeben, mit Rahm aufgießen und kurz köcheln lassen. Mit Salz abschmecken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Filets von beiden Seiten kurz anbraten, dann für weitere 2 Minuten warm s
30 Min. normal 14.08.2002Känguru auf Mie-Nudeln
Den Backofen mit einer flachen Auflaufform auf 80 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Frühlingszwiebeln putzen und in 2 cm lange Streifen schneiden. Den Ingwer und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Chilischoten in feine Ringe schneiden. W
20 Min. simpel 05.10.2018Känguru schläft im Estragonreis
Das Kängurufilet 2 Std. vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Den Ofen auf ca. 80°C vorheizen. Das Fleisch mit tasmanischem Pfeffer frisch aus der Mühle würzen. Nicht salzen! Den Reis wie gewohnt im Salzwasser kochen und anschließend mit gehacktem Estr
40 Min. normal 09.08.2012Gulasch vom Känguru
Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen und durch mengen, so dass es von allen Seiten gewürzt ist. Das Fleisch in einem Bräter in etwas heißem Öl kräftig anbraten. Mit samt dem Bratensaft heraus nehmen. Im Bräter Schinken, Sellerie und
15 Min. normal 29.12.2015Känguru - Ragout
...schmeckt echt lecker!
40 Min. normal 22.11.2008Känguru auf Rotwein-Preiselbeersauce mit Bohnenpäckchen und Karottenpüree
geht auch mit Rehmedaillons oder anderem Wild
30 Min. normal 15.07.2011Känguru mit Chili - Dattel - Sauce
Arabesque
20 Min. pfiffig 28.02.2010Känguru-Keule mit Aprikosen-Cranberry-Fenchelsoße
Rezept für einen 3,5 l SC, 200 Watt
20 Min. simpel 10.04.2014Känguru-Saté (mariniert) mit Dip
asiatisch (vietnamesisch) zubereitet, gegrillt
25 Min. normal 19.04.2012Schneller Rohkostsalat
Känguru - Salat
15 Min. simpel 20.01.2008Kängurusteak mit Saint Agur
80 Grad Methode
5 Min. simpel 05.10.2018Kängurufilet in Senf - Sauce
Zuerst wird die Sauce zubereitet. Dazu die Schalotten in einer Pfanne anschwitzen und den Senf zugeben. Nun den Schmand zufügen und alles kurz köcheln lassen. Mit Salz abschmecken. Öl in einer zweiten Pfanne erhitzen. Die Kängurufilets von beiden Se
20 Min. simpel 01.03.2006Tropical Kangaroo
Den Reis in einem Topf aufkochen. Das Fleisch enthäuten und in 10mm-dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel klein würfeln und in einer Pfanne mit dem Öl glasig braten. Ich gebe immer eine Scheibe durchwachsenen Speck, klein gehackt, dazu. Das Känguru
25 Min. normal 12.01.2006Kängurufilet in Sardellenmarinade
Öl mit Knoblauch, Zitronenschale, Kapern und Sardellen verrühren. Die Blätter von den Minzezweigen beiseite legen. Stiele hacken, an das Öl geben. Kängurufilet hineinlegen, wenden und 30 Minuten marinieren. Filet aus der Marinade nehmen. von beiden S
30 Min. normal 14.08.2002Grüner Salat mit Avocado und Kängurufilet
Frischer Sommersalat oder Vorspeise, auch mit Rinderfilet möglich
15 Min. simpel 03.09.2012Kängurufilet mit Pflaumensauce, geschmorten Kirschtomaten und Potatoe Wedges
Die Zwiebeln und die Trockenpflaumen grob klein schneiden. Mit den Abschnitten in etwas Öl ca. 3-4 Minuten anrösten. Dann das Tomatenmark hinzugeben und 2 Minuten weiterrösten. Nun mit dem Rotwein ablöschen und vollständig einreduzieren lassen. Dann
40 Min. normal 18.03.2005Geschmorte Kängurukeule aus dem Schnellkochtopf
mit leckerer Sauce und mit Wurzelgemüse geschmort
20 Min. normal 02.12.2015