Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Dabei darauf achten, dass der Topf um einiges höher ist, als die Fülllinie der Bohnen. Die Bohnen werden um einiges größer. Daher auch genug Wasser mit in den Topf geben. Am nächsten Tag die Zwiebel schäle
20 Min. simpel 29.05.2014eine steirische Version der griechischen Gigantes Plaki
30 Min. normal 14.09.2009Die Käferbohnen fein passieren, z. B. mit der flotten Lotte durch das nicht ganz feine Sieb. Die Butter cremig rühren und die passierten Käferbohnen dazu geben. Sauerrahm dazu geben und alles zu einer streichfähigen Masse rühren. Den Aufstrich mit
10 Min. normal 28.04.2015Käferbohnen in ein Sieb gießen, kräftig abspülen und abtropfen lassen. Das Rindfleisch kleinwürfelig schneiden. Zwiebel schälen und je nach Belieben würfelig oder in feine Streifen schneiden. Paprika waschen, putzen und eine Hälfte würfelig schneiden
15 Min. simpel 19.07.2015Bohnen eine Stunde einweichen. Mit etwas Thymian und Salz weich kochen. Das Rindfleisch in kleine Scheiben schneiden und zu den abgeseihten und abgekühlten Bohnen geben. Zwiebeln und Knoblauch dazu. Mit Salz, Pfeffer Essig würzen und Kernöl darüber
20 Min. simpel 21.09.2003Die Salatgurke schälen und in kleine Stücke schneiden. Den grünen Salat waschen und trocken schleudern. Beides mit den Käferbohnen mischen. Für das Dressing Sauerrahm, Kürbiskernöl, Apfelessig mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Dressi
15 Min. simpel 20.05.2011mit steirischen Käferbohnen
40 Min. normal 10.03.2011Mit Kernöl, vegan
5 Min. simpel 28.01.2016Die Käferbohnen über Nacht in einer großen Schüssel mit kühlem (nicht eiskaltem!) Wasser einweichen lassen. Die Bohnenmenge verdoppelt bis verdreifacht dabei ihr Volumen, also groß genug sollte die Schüssel schon sein. In einem Topf (sollte auch gro
15 Min. normal 01.11.2007Käferbohnen am Vortag in lauwarmem Wasser einweichen. Die Bohnen in dem eingeweichten Wasser weichkochen (ca. 1 Std.). Bohnenkraut, Lorbeerblatt und Salz zugeben. Die Käferbohnen abseihen und das Bohnenkochwasser auffangen. Heidenmehl in einer Pfanne
30 Min. normal 29.08.2013Die am Vortag eingeweichten Käferbohnen in Salzwasser etwa 1 Stunde kochen. Die Schweinshaxe in einem eigenen Topf 1 bis 1 ½ Stunden kochen; auch die Rollgerste (Graupen) in Salzwasser extra etwa 1 Stunde kochen. Die Zwiebel in Ringe schneiden, im F
20 Min. simpel 05.08.2007Käferbohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Salz dazu geben und im Schnellkochtopf in 15 Min. (2. Ring) weich kochen. Hackfleisch mit Zwiebel und Lauch in Olivenöl scharf anbraten, Bohnen dazugeben, alles durchrösten. Würzen nach Geschmack,
30 Min. normal 21.05.2003mit saisonalen und heimischen Zutaten!
30 Min. normal 24.10.2019Die Hühnerfilets waschen und trockentupfen. Danach mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend mit je zwei Blatt Schinken einrollen. In der Pfanne von allen Seiten anbraten und dann noch für etwa zwölf Minuten ins 140 °C heiße Rohr stellen. Für das
20 Min. normal 31.01.2016vegan und perfekt für die Lunchbox
15 Min. simpel 21.09.2017gesund und lecker
30 Min. simpel 02.03.2016Das gekochte Schulterscherzl in dünne Scheiben schneiden und portionsweise hübsch auf den Tellern anrichten. Paprika und Paradeiser würfeln, Eier vierteln, Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Bohnen, Mais, Zwiebelringe, Paprikawürfel, Paradeiswürfel, h
20 Min. simpel 11.07.2011Für den Salat den Mozzarella, die Bohnen, die Sardellen und die Oliven abtropfen lassen. Die Avocados schälen, halbieren und den Kern entfernen. Den Salat und die Cherrytomaten waschen. Die Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem Vorgerl
15 Min. normal 13.07.2018Einfach, Eintopf
30 Min. normal 22.11.2015würzig, pikant
20 Min. simpel 05.12.2018