Johannisbeeren waschen und von den Stängeln befreien. Zusammen mit dem Basilikum pürieren. Dann mit dem Ingwer, dem Vanillezucker und dem Gelierzucker aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
30 min. normal 20.10.2006Die Johannisbeeren abzupfen, verlesen und waschen. Abtropfen lassen und zusammen mit dem Gelierzucker in einem großen Topf vermengen und nach Möglichkeit eine halbe Stunde ziehen lassen. Den Likör/Rum und die Kokosflocken dazu geben, und auf höchster
40 min. simpel 17.04.2005oder auch Gelee
70 min. simpel 25.05.2006ergibt 4 Gläser a 350 ml
20 min. normal 02.07.2015leckerer fruchtiger Brotaufstrich
30 min. simpel 13.10.2013nicht nur zu Weihnachten lecker...
30 min. simpel 10.01.2008Den Johannisbeersaft mit dem Gelierzucker und dem Lebkuchengewürz mischen und aufkochen. Ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Anschließend noch heiß in vorbereitete Gläser abfüllen und sofort verschließen.
20 min. normal 22.10.2008herb-süß
30 min. simpel 09.09.2014Alle Teigzutaten zusammenmischen und mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Den Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Back
90 min. normal 19.11.2014Die Johannisbeeren entstielen, waschen, wiegen. Die Johannisbeeren mit gleicher Menge Gelierzucker 1:1 in einem Topf vermengen. Die Hälfte der Masse mit dem Pürierstab pürieren. Saft von einer Viertel Zitrone und 2 TL Feigenessig hinzugeben. 2-4 Minu
10 min. simpel 21.08.2014mit dem Likörklassiker "Schwarzer Kater"
50 min. normal 05.07.2015Johannisbeeren und Feigen harmonieren perfekt
30 min. normal 18.01.2013ein herzhafter, sehr saftiger und nicht zu süßer Kuchen, der sehr schnell zubereitet ist, glutenfrei
15 min. simpel 11.11.2013ergibt 10 große Gläser (à 450 ml) und 6 kleine Gläser (à 230 ml).
60 min. simpel 14.01.2014Ich persönlich mag keine Kerne in der Marmelade, darum koche ich die Brombeeren kurz auf und streiche sie durch ein Sieb. Die Birnen schälen und klein schneiden Früchte und Saft zusammen mit dem Gelierzucker in einen Topf geben und etwa 1/2 Stunde s
20 min. normal 02.11.2015Etwa 500 g schwarze Johannisbeeren durch die flotte Lotte pürieren. Ergibt etwa 250 g Johannisbeermus, evtl auch weniger. 250 g Äpfel schälen, entkernen und in das Mus reiben. Portionsweise umrühren, damit das Apfelmus nicht braun wird. Gesamte Meng
60 min. simpel 26.06.2012mit getrockneten Feigen und Lebkuchengewürz
40 min. simpel 15.11.2012Johannisbeermarmelade
30 min. simpel 06.02.2007Johannisbeermarmelade und Zitronenglasur runden den Geschmack ab
60 min. pfiffig 29.10.2009Ausstecherle zum Füllen
30 min. simpel 17.07.2006Aus den Zutaten, außer der Marmelade, einen geschmeidigen Teig bereiten und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Den Teig ausrollen und runde Formen ausstechen. Einen Klecks Ribiselmarmelade auf einen Kreis geben und mit einem zweiten T
20 min. normal 16.12.2015mein liebstes Weihnachtsgebäck
75 min. normal 25.08.2011Aus Butter, Zucker und den ganzen Eiern einen Abtrieb herstellen, Zimt und Nelken dazugeben. Mehl, Nüsse und Backpulver gut durchmischen und zum Abtrieb geben. Etwa 2/3 der Masse in eine Form geben und mit Johannisbeermarmelade bestreichen. Den Rest
20 min. normal 24.12.2003Omas bester slowakischer Blechkuchen
30 min. normal 28.05.2009Szekler Kuchen
30 min. normal 01.11.2007Löffelbiskuits mit schwarzer Johannisbeermarmelade einstreichen und aufeinander kleben, dann in die Form legen und mit Kaffee beträufeln. Schokoladenpudding zubereiten, in die Form geben und abkühlen lassen (kann am Vortag vorbereitet werden). Sahne
20 min. simpel 31.08.2004Die Zutaten für den Teig gut verkneten, zu einer Kugel formen und diese in Folie wickeln. Ca. 1 Stunde kühl stellen. Die Hälfte des Teigs aus dem Kühlschrank nehmen, auf einer bemehlten Arbeitsfläche 4-5 mm dick ausrollen und Plätzchen von ca. 4 cm
40 min. normal 11.04.2012Das Rezept habe ich von meiner Schwiegermutter.
30 min. simpel 10.02.2007ergibt ca. 55 Plätzchen
45 min. normal 03.05.2007Zuerst einen Mürbeteig herstellen, dazu Mehl, Salz und Zucker mischen und auf die Arbeitsfläche geben. Dann eine Mulde in die Mitte drücken, da kommt das Ei hinein. Die Butter in kleinen Stücken rings um das Ei geben. Die Schale der Orange zuerst abr
90 min. normal 21.12.2017