Essig und Zucker in einem Topf verrühren und kurz sprudelnd aufkochen. Die geputzten Johannisbeeren und die Pfefferkörner zufügen und etwa 15 Minuten köcheln lassen. Durch ein feines Sieb filtern und noch heiß in Flaschen abfüllen und abkühlen lasse
10 min. simpel 16.07.2012für 2 Flaschen zu je 500 ml
10 min. simpel 20.03.2011passend für Blattsalate, Möhren, rote Bete, Sellerie
10 min. simpel 26.06.2014fruchtig leckeres Salatdressing
5 min. simpel 22.07.2014aus weißen Johannisbeeren
20 min. simpel 29.06.2015Beeren waschen und die Stiele entfernen. Den Essig mit dem Zucker und den Pfefferkörnern aufkochen. Die Beeren zugeben und 5 Minuten leicht köcheln lassen. Das Ganze etwas abkühlen lassen. Danach durch ein Sieb gießen und in Flaschen füllen. Dunkel
45 min. simpel 17.08.2017Den Feldsalat putzen und waschen. Das Dressing zusammenrühren und abschmecken. Den Salat mit dem Dressing vermengen und die Pinienkerne darüberstreuen.
10 min. simpel 06.12.2016Die Salatherzen und den Radicchio fein schneiden und waschen. Die gekochte Rote Bete fein schneiden oder würfeln. Die Lauchzwiebel waschen und schneiden. Das Dressing aus den Zutaten herstellen und abschmecken. Zuerst die feinen Salatherzenstreifen
15 min. simpel 06.06.2015Den Rotkohl putzen, den Strunk entfernen und den Rotkohl in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel abziehen und in feine, halbe Ringe schneiden. Beides mit einem Teelöffel Salz mischen und kräftig durchkneten. Die Orange auspressen, den Saft mit Essi
30 min. simpel 12.01.2016in fruchtigem Dressing
10 min. simpel 27.04.2015Den Spinat waschen und entstielen. Die Roten Beten schneiden. Das Dressing aus den Zutaten anrühren und abschmecken. Bei Bedarf mit Wasser verdünnen. Den Spinat in Schüsselchen oder auf Tellern anrichten, die Roten Beten darüber oder daneben legen u
10 min. simpel 30.04.2015Den Pak-Choi in Streifen schneiden und waschen. Die Papaya schälen, entkernen und klein würfeln. Das Dressing zusammenrühren und abschmecken. Pak-Choi mit der Papaya und dem Dressing mischen, in Schalen geben und mit Mandeln bestreuen.
10 min. simpel 21.03.2016Vom Eichblattsalat die Blätter herausnehmen und waschen. Die Äpfel waschen und in Würfel oder feine Spalten schneiden. Für das Dressing den Essig mit dem Öl, dem Salz und dem Pfeffer mischen und abschmecken. Den Salat mit dem Apfel in einer Schüssel
10 min. simpel 13.04.2015Den Käse und den Schinken würfeln. Für das Dressing alle Zutaten zusammenrühren und abschmecken. Die Käse- und die Schinkenwürfel mit dem Dressing mischen und auf Tellern oder in Schüsselchen anrichten.
5 min. simpel 28.04.2015in fruchtigem saure Sahne-Dressing
10 min. simpel 09.12.2015Den Feldsalat putzen und waschen. Die Mango schälen und würfeln. Die Johannisbeeren entrispen und waschen. Das Dressing zusammenrühren und abschmecken. Feldsalat, Mango und Johannisbeeren in Schalen oder auf Teller geben. Das Dressing darüber geb
10 min. simpel 17.02.2016Den Feldsalat putzen und waschen. Den Radicchio fein schneiden und waschen. Die Johannisbeeren entrispen und waschen bzw., falls TK-Ware genommen wird, antauen. Das Dressing aus den Zutaten herstellen. Zuerst den Feldsalat in Schüsselchen oder auf T
10 min. simpel 04.06.2015Die Salatgurke schälen und stifteln. Das Dressing zusammenrühren und abschmecken. Die Salatgurke in Schälchen geben und mit dem Dressing übergießen. Man könnte noch ein paar frische schwarze Johannisbeeren als Deko darüber geben. Mit dem Essig ist
12 min. simpel 02.07.2015Den Eichblattsalat putzen und waschen. Die Johannisbeeren entrispen und waschen. Die Lauchzwiebel waschen und in Röllchen schneiden. Das Dressing aus den Zutaten verrühren, bis es cremig ist. Wem es zu dick ist, der kann mit etwas Milch strecken. Dr
12 min. simpel 02.07.2015Den Pflücksalat putzen und waschen. Die Äpfel waschen, halbieren und noch etwas zerkleinern. Die Mandeln bzw. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Das Dressing aus den Zutaten zusammenrühren und abschmecken. Pflücksalat und Äpfel auf die
10 min. simpel 10.08.2015Die Salatherzen schneiden und waschen. Die Birne waschen, entkernen und in Streifen oder Würfel schneiden. Die Sonnenblumenkerne kann man in einer Pfanne ohne Fett rösten, wenn man mag. Das Dressing zusammenrühren und abschmecken. Salat, Birne un
10 min. simpel 17.04.2016Den Pflücksalat verlesen und waschen. Den Chicorée waschen und putzen, evtl. den bitteren Strunk knapp wegschneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken. Die Butter in einer Pfanne
15 min. simpel 09.07.2018Den Feldsalat putzen und waschen. Das Dressing zusammenrühren und abschmecken. Den Feldsalat auf Teller oder in Schälchen geben. Dressing darüber geben und mit Kürbiskernen bestreuen.
10 min. simpel 30.09.2015Den Salat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Johannisbeeren von den Rispen zupfen und waschen. Die Mandeln in einer unbeschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Das Dressing aus den Zutaten herstellen und abschmecken. Zuerst den Blattsalat
10 min. simpel 30.06.2015fruchtig
10 min. simpel 09.01.2016mit dem besonderen Kick
120 min. normal 23.02.2013Rucola auf dem Teller verteilen, 4-5 Stück Babymozzarella, eventuell aufgeschnitten, darauf legen. Einige Scheiben Schinken darüber drapieren. Mit Pflaumenessig abspritzen mit in Scheiben geschnittenen Feigen garnieren. Für die Sauce Sahne mit Honig
15 min. simpel 22.08.2005