Jägermett
Die Senfkörner mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten einweichen lassen. Das gut gekühlte Fleisch in 2 cm große Stücke schneiden, mit Majoran, Oregano, Salz, Muskat und Pfeffer mischen und durch den Fleischwolf drehen. Nun die eingeweichten S
20 Min. simpel 01.07.2014