„Jägerlatein“ Rezepte 6 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: jägerbraten

Hauptspeise
Schwein
Pilze
Braten
Schnell
einfach
Schmoren
Gemüse
marinieren
Herbst
Geflügel
Wild
raffiniert oder preiswert
Party
Saucen
Sommer
gekocht
bei 29 Bewertungen

Die Schnitzel leicht von beiden Seiten etwas flach klopfen, damit sie später leichter zu rollen sind. Die Innenseite mit Geflügelgewürzsalz und Pfeffer würzen, die Außenseite bleibt ungewürzt, denn beim späteren Braten würden hier die Gewürze nur ver

30 Min. normal 21.04.2008
bei 2 Bewertungen

Die Schnitzel zart klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In Mehl beidseitig andrücken und in heißer Butter auf beiden Seiten goldbraun anbraten, warm stellen. Die Champignons feinblättrig schneiden. Die fein gehackte Zwiebel im Bratfett anröste

30 Min. normal 02.06.2007
bei 0 Bewertungen

Schnitzel zart klopfen, dann mit Salz und Pfeffer würzen. In Mehl beidseitig andrücken und in heißer Butter oder Margarine auf beiden Seiten goldbraun anbraten. Anschließend warm stellen. Champignons putzen und feinblättrig schneiden. Zwiebel schäle

35 Min. normal 04.05.2007
bei 6 Bewertungen

Gyrosfleisch kurz anbraten, in großen ovalen Bräter geben. Porree in Ringen und abgetropfte Pilze drübergeben. Suppenkonzentrat mit der Sahne vermischen (nicht nach Dosenbeschreibung vorgehen) und über die Masse geben. Dann den Bräter mit Deckel im g

20 Min. simpel 20.04.2005
bei 2 Bewertungen

Fleisch evtl. kurz in der Pfanne anbraten. In großen Bräter umfüllen. Porree in Ringe schneiden ( nur das Weiße verwenden ), Dosenchampignons abtropfen lassen oder frische Pilze in Scheiben schneiden ( und in einer Pfanne andünsten ) und dazugeben. J

30 Min. normal 04.10.2004
bei 0 Bewertungen

Wurzelgemüse (Lauch, Zwiebeln, Petersilienwurzel, Karotten, Sellerie....) putzen, klein schneiden und in mit Essig und Salz gewürztem Wasser weichkochen (je nach Größe ca. 10-20 min). In die heiße Marinade Rotwein, Wacholderbeeren (für intensiveren

20 Min. simpel 02.06.2013