Gehacktes mäßig salzen und pfeffern. Die Zwiebeln reiben und mit dem Hack gut vermischen. Die Fleischmasse in eine große Auflaufform füllen, glatt streichen. Mit einem angefeuchteten Messer das Gehackte in Streifen teilen; ein kleiner Zwischenraum is
10 Min. simpel 08.03.2005Butter oder Öl in einem geeigneten Schmortopf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Herausnehmen und das Fleisch unter starker Hitze gut anbraten (vielleicht noch etwas Öl oder Butter hinzugeben). Zimt darüber streuen, unterrühren und
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35 Min. normal 25.10.2005ergibt etwa 20 Stück
35 Min. normal 04.04.2017Gehacktes mit Salz und Pfeffer würzen, mit Eiern und klein gehackten Zwiebeln vermischen, auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausstreichen. Die Tomaten in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Bei ca. 200°C eine halbe Stunde überbacken.
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