Ingwer schälen, in fingerkuppengroße Stücke schneiden. Die Zitrone auspressen. Zusammen mit dem Wasser ca. 20 Min. geschlossen köcheln lassen. Dann durchsieben. Den Zucker dazugeben und aufkochen lassen bis es sirupartig wird. Heiß abfüllen. Nach G
15 Min. simpel 15.02.2012schnell gemacht, sehr erfrischendes Getränk, auch als antialkoholischer Aperitif möglich
15 Min. normal 03.10.2007Den Ingwer gut waschen und klein schneiden. 2 Orangen und 1 Zitrone vierteln und mit 2 l Wasser 2 Stunden leicht köcheln. Nach 2 Std. die Orangen- und Zitronenstücke entfernen und den Ingwersud über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag durch ein Haa
30 Min. simpel 16.02.2011Ingwer waschen und in kleine Stückchen hacken oder in der Küchenmaschine zerhacken. Bei geschlossenem Deckel ca. 20-30 Minuten im Wasser köcheln lassen. Danach absieben und den Sud mit offenem Deckel bis auf 250 ml Flüssigkeit eindicken. Honig oder A
15 Min. simpel 30.01.2006z.B. für Inge, die unbekannte Schwester von Hugo
15 Min. simpel 30.06.2015lecker und gesund
20 Min. simpel 06.03.2016Am Vortag für den Ingwersirup den Zucker und das Wasser in einem kleinen Töpfchen aufkochen und den in feine Scheiben geschnittenen Ingwer zugeben. Bei kleiner Hitze zehn Minuten köcheln lassen. Abkühlen, in ein Schraubglas füllen und über Nacht zieh
15 Min. simpel 31.07.2016Die Zitrone waschen, trocknen und von der Schale vier ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Den Saft auspressen. Den Ingwer schälen (abschaben) und in Stücke schneiden. Wasser, Zitronensaft und Zucker erhitzen, den Ingwer und die Zitronenschale dazuge
10 Min. simpel 28.01.2019ergibt 900-1000 ml
15 Min. simpel 18.07.2010Den Ingwer schälen, klein hacken oder reiben. Das Wasser aufkochen, Ingwer und Zucker hineingeben auf kleinster Stufe ca. 60 Min. leise köcheln lassen. Danach durch ein Sieb streichen und in eine Glasflasche abfüllen.
15 Min. simpel 25.10.2012Damit das Eis in der Fritteuse nicht schmilzt, muss das Eis isoliert werden. Dafür den Bisquitboden klein bröseln und in eine flache Schale geben. Das Eis mit einem Portionierer in einzelne Kugeln portionieren. Jede einzelne Eiskugel in dem zerbröse
30 Min. normal 13.04.2014ein Wahnsinnsdrink für heiße Sommertage
3 Min. simpel 15.09.2017Alle Zutaten in einem hohen Glas sehr gut verrühren. Mit einem Trinkhalm servieren.
5 Min. simpel 31.03.2012erfrischend an heißen Tagen
10 Min. simpel 01.06.2009ergibt ca. 130 Plätzchen
45 Min. simpel 08.12.2019Sommerlicher Aperitif
5 Min. simpel 20.06.2016für 3 Gläser à 1/2 l
15 Min. normal 18.09.2008einfaches, erfrischendes Sommerdessert
10 Min. simpel 07.08.2016Die Gurken abwaschen, in dünne Scheiben schneiden und in ein großes Sieb schichten, zwischen den Schichten mit Salz bestreuen. Das Sieb auf eine Schüssel stellen und mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Der angesammelte Saft kann weggeschüttet werden.
30 Min. normal 06.11.2009Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Die Kräuter abbrausen und trocken schütteln. Alles mit 250 ml kochendem Wasser überbrühen und etwa 8 Minuten ziehen lassen. Danach durchseihen. Nach Belieben mit etwas selbstgemachtem Ingwersirup oder etw
5 Min. simpel 24.10.2019feines Dessert
30 Min. pfiffig 28.11.2012Sektcocktail
5 Min. simpel 09.12.2017Hähnchenbrustfilets in feine, sehr dünne Streifen schneiden und in Öl gut anbraten. Ingwerknolle in sehr kleine Würfel schneiden und mit dem Ingwersirup zugeben. Tiefgefrorenes Gemüse dazu und ca. 5 Min. mitkochen. Wasser zugießen und die Asiatische
15 Min. simpel 21.11.2000der etwas andere Cocktail
5 Min. simpel 09.01.2019Die Datteln längs aufschneiden und entkernen. Den Wein mit Zimtstange, Zucker, Ingwersirup und Minzeblättchen erhitzen. Die Datteln in eine Schüssel geben, mit dem gewürzten Wein übergießen und im Kühlschrank auskühlen lassen. Zum Servieren mit Pin
20 Min. simpel 13.01.2008Die Zitrone in 6 dünne Scheiben schneiden. In jedes Glas 2,5 cl Ingwersirup geben. Abwechselnd je 2 - 3 EL gestoßenes Eis und Zitronenscheiben in die Gläser schichten. Je 0,5 cl Limettensaft und 4 cl Zitronenlimonade darübergießen. Mit Sprudel aufg
10 Min. simpel 24.02.2013passt zu Gegrilltem
5 Min. simpel 03.07.2010Mehl, Speisestärke, Kokosraspel, 1 Ei, Zucker, Butter, Orangeback und Gewürze verkneten. Den Teig dünn ausrollen und mit Sternausstechern (8,5 cm und 5,5 cm) gleich viele Sterne ausstechen. Das übrige Ei trennen und Eigelb mit dem Sirup und etwas W
50 Min. normal 17.03.2008aus einer 24er oder 26er Tarteform
30 Min. normal 20.09.2017Hähnchen in 8 Teile zerlegen. Den geschälten Knoblauch mit etwas Salz zerdrücken. Das Hähnchen damit einreiben. Mit Pfeffer und Ingwerpulver bestäuben. In eine feuerfeste, gefettete Form legen. Die Ingwerknolle hacken und auf das Hähnchen geben. Da
30 Min. normal 05.06.2009