„Honigmousse“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Dessert
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Gleich vorweg: Wenn ich eine Mousse mit Gelatine mache, bereite ich sie am besten schon am Vortag zu, damit sie dann auch fest geworden ist. Die Vanillestange aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Die Vanillestange und das Mark zusammen mit der

30 Min. normal 30.01.2008
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Irish Honey Mousse

5 Min. normal 10.05.2009
bei 1 Bewertungen

Die Gelatine nach Packungsanweisung in kaltem Wasser einweichen. Die Eier trennen. Eigelb und 2 EL Zucker in einem heißen Wasserbad schaumig aufschlagen. Den Honig unter Rühren zugeben. Die Gelatine ausdrücken, unter die Creme rühren und darin aufl

30 Min. normal 27.10.2008