Den Honig in einem Topf karamellisieren lassen. In der Zwischenzeit das Zitronengras, die Chilischote mit Kernen, die ganze Vanilleschote und den Knoblauch klein schneiden. Die Zwiebel auch schneiden. Wenn der Honig braun wird, die Aromen hinzugeb
20 Min. simpel 18.07.2019Teig im Oktober ansetzen - im Dezember backen
30 Min. normal 04.03.2006Dieses Rezept wurde posthum eingegeben zur Erinnerung an Diakochs Beteiligung hier bei chefkoch.de
30 Min. simpel 08.01.2010sollte mich in diesem Leben etwas unsterblich machen, dann dieses Rezept
20 Min. normal 12.08.2012Rezept aus Koberice / Tchechien
120 Min. normal 17.02.2006Möhren putzen, in Scheiben schneiden. Mit einer angepieksten Mettwurst, Salz und Zucker in etwas Wasser kochen, bis sie weich sind (ca. 20 Min.). Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden und weichkochen. Beides stampfen und vermischen. Butter
30 Min. simpel 20.02.2008Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Rührstab ordentlich vermengen, lange rühren damit sie auch schön luftig weich werden. Den Waffelteig in das Waffeleisen geben und schön goldbraun werden lassen. Ergibt 6-8 Waffeln. Nach belieben auf di
10 Min. simpel 09.03.2012das Rezept macht meine Omi oft für mich
10 Min. simpel 20.06.2010für eine eckige Backform oder ein Backblech mit Backrahmen
20 Min. simpel 08.05.2018z.B. für Martinsgänse, Pollinger KiGa-Lebkuchenrezept, seit Jahren bewährt
30 Min. simpel 12.06.2005Die Spitzwegerichblätter klein schneiden, mit siedendem Wasser übergießen, den Thymian dazugeben und den Tee zugedeckt eine Stunde ziehen lassen. Danach durch ein Seihtuch gießen. Die gewonnene Flüssigkeit mit Honig zu Sirup kochen. 3 bis 5 mal t
20 Min. simpel 28.04.2010Den Honig, Zucker, Butter und Milch in einem Topf bei geringer Temperatur erwärmen bis sich der Zucker gelöst hat. Nicht aufkochen! Abkühlen lassen. Das Mehl mit Backpulver, Lebkuchengewürz, Zimt, Kakao und Mandeln vermischen und unter die Honigmass
20 Min. simpel 17.11.2009ein Rezept für den Dampfgarer oder das Wasserbad
20 Min. simpel 26.07.2012Ein raffiniertes Rezept, das auch für Anfänger geeignet ist
40 Min. normal 25.11.2011ein abgewandeltes Rezept des israelischen Kochs Ottolenghi
20 Min. normal 12.05.2015Rezept für einen 3,5 l Slowcooker, 200 Watt
30 Min. simpel 11.10.2014sehr lecker mit Iberico Spareribs
60 Min. normal 02.01.2019Rezept für die Großküche
5 Min. simpel 08.09.2010ein Rezept für den Crockpot / Slowcooker
15 Min. normal 24.02.2014ein altes Rezept aus der römischen Küche
15 Min. simpel 09.01.2018das Rezept entstand, weil ich mich im Schokoladenregal vergriffen hatte und auf einmal weiße Crunch hatte, statt Zartbitter. Aber das Ergebnis finde ich klasse. Das Chrunchige hat was und mit den salzigen Mandeln dazu kriegen sie noch den besonderen Kick.
30 Min. normal 17.03.2013Crossover-Rezept zu festlichen Anlässen
45 Min. pfiffig 05.01.2016ein süßes Gebäck, Rezept aus Lombok, Indonesien, ergibt ca. 12 Törtchen
40 Min. normal 08.01.2019angelehnt an ein Rezept von Ottolenghi, für 12 Stück
50 Min. normal 15.03.2018Rezept für die Eismaschine
10 Min. simpel 03.05.2005Schweinefilet bei Niedertemperatur garen, nach US Rezept
20 Min. pfiffig 01.02.2016Rezept vom Niederrhein
30 Min. simpel 18.10.2007Rezept für den Thermomix
30 Min. simpel 23.06.2014ein Rezept aus der kaiserlichen Hofküche in Peking.
30 Min. normal 14.01.2011Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, die Kürbisscheiben hineingeben, kurz bevor es wieder sprudelnd kocht, herausnehmen und abtropfen lassen. Dann trockentupfen. Das alles sollte möglicht 4 Stunden vor dem Grillen geschehen. Gegrillt wird bei m
20 Min. simpel 11.02.2005