„Holstein“ Rezepte 115 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (73)

keine (!) Sülze

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.03.2007
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Abgegebene Bewertungen: (27)

deftig, rustikal

access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.05.2010
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Abgegebene Bewertungen: (5)

traumhaft zu frischem, herzhaftem Brot

access_time 60 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.02.2010
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Abgegebene Bewertungen: (52)

Das Mehl sieben und nach und nach mit einem Schneebesen in die Milch rühren. Dann die Eier zufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Das Salz unter den Teig geben. Den Speck in Würfel schneiden und immer ein paar Speckwürfel in etwas Butter glasi

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.07.2007
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Abgegebene Bewertungen: (28)

Sauerfleisch mit Bratkartoffeln vom Creativkoch, nach Vorgabe von Annick

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.01.2009
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Abgegebene Bewertungen: (35)

Den Grünkohl mehrmals waschen, abtropfen, von den Stielen zupfen und klein schneiden. In Salzwasser blanchieren. Zwiebeln im Schmalz glasig dünsten. Grünkohl darin wenden und mit Salz würzen. Mit 1 l Wasser begießen und ca. 1 - 2 Std. garen. Schwe

access_time 50 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.04.2001
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Abgegebene Bewertungen: (14)

Schwarzbrot mit Sauerteigansatz (Roggenschrotbrot), ergibt 1 großes oder 2 kleine Brote

access_time 120 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.02.2009
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Abgegebene Bewertungen: (14)

Schollen mit Zitronensaft beträufeln, salzen. 10 Min. ziehen lassen, trocken tupfen und im Mehl wenden. Speck würfeln und in der Pfanne in Öl und Butter erhitzen. Schollen darin von beiden Seiten braten und warm stellen. Champignons putzen, zu Scheib

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.02.2006
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Abgegebene Bewertungen: (3)

1 Liter Wasser mit dem Essig aufkochen lassen. Das Fleisch und das Gurkengewürz hineingeben und ca. 1 ½ Stunden köcheln lassen. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Möhren waschen und schälen. Wenn das Fleisch weich ist, Zwiebeln und Möh

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.11.2009
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Abgegebene Bewertungen: (4)

Holstein ist das größte Kohlanbaugebiet der Welt. Hier ein Rezept in Hochdeutsch und in Platt. Multi-Kulti.

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.03.2016
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Abgegebene Bewertungen: (7)

Den Schweinebauch waschen und trocknen. Gut mit dem Pfeffer bestreuen und die Scheiben zuerst durch das gequirlte Ei ziehen und dann mit dem Semmelmehl panieren. In dem heißen Schmalz knusprig braun braten und erst dann salzen! Oma servierte dazu al

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.10.2006
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Abgegebene Bewertungen: (3)

wahlweise mit Sonnenblumenkernen

access_time 12 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.09.2014
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Abgegebene Bewertungen: (3)

Klassisch, aber etwas aufgepeppt aus Fiefhusen

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.11.2017
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Abgegebene Bewertungen: (4)

unsere Version vom Coleslaw Salad, regional und lecker

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.01.2018
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Abgegebene Bewertungen: (8)

mit Bacon und Spiegelei

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.04.2015
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Abgegebene Bewertungen: (12)

einfach, fix und ohne jeden Schnickschnack

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.09.2013
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Schnitzel flach klopfen, salzen und pfeffern. In zwei Pfannen je zwei EL Butter erhitzen. In der einen Pfanne die Schnitzel bei mittlerer Hitze pro Seite ca. 6 Minuten braten. In der anderen Pfanne die Eier als Spiegeleier braten und ebenfalls

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.01.2019
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Abgegebene Bewertungen: (2)

so ähnlich, wie es der Baron von Holstein gegessen hat

access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.01.2009
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Abgegebene Bewertungen: (9)

woanders heißt der Flieder auch "Schwarzer Holunder", "Holler" oder "Holderbusch", "Klüten" ist plattdeutsch für "Klöße"

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.03.2011
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Abgegebene Bewertungen: (3)

leckere Gemüsesuppe mit feinen Gemüsestreifen

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.03.2011
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Abgegebene Bewertungen: (6)

Das Kasslerbauchfleisch mit Wasser ansetzen und ca. 1 Stunde garen. Dann das Kasslerfleisch aus der Brühe nehmen und klein schneiden. Rüben, Kartoffeln und Möhren putzen, würfeln und ebenfalls in der Brühe gar kochen. Das alles dann schon mal mit Pfe

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.05.2006
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Bratkartoffeln nach eigenem Rezept zubereiten. Zwiebel schälen. 2 würfeln, 2 in Ringe schneiden. 4 Hacksteaks formen und würzen. Zwiebelringe braten. Hacksteaks braten. Steaks und Zwiebelringe warm stellen. Spiegeleier braten. Hacksteaks mit Spiegele

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.06.2004
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Abgegebene Bewertungen: (3)

auf Speck gebraten mit Quittengelee und Rübenmus - der BESTE

access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.11.2011
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Abgegebene Bewertungen: (6)

Schnitzel salzen und pfeffern und in Mehl wenden. Fett in einer flachen Pfanne erhitzen und die Schnitzel auf beiden Seiten gar braten. In der Zwischenzeit den Toast rösten. Die Schnitzel anrichten und im selben Fett 4 Spiegeleier braten, die Schnitz

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.05.2004
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Abgegebene Bewertungen: (3)

Kalte Kartoffeln reiben, mit Eiern, Semmelmehl, Speisestärke und leicht angebratenen Speckwürfeln zu Kloßteig verarbeiten, mit Salz und Muskat anschmecken. Klöße formen und in kochendem Salzwasser gar ziehen lassen.

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.04.2006
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Rezept meiner Oma, ideal in der kalten Jahreszeit

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.10.2011
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Abgegebene Bewertungen: (1)

für 2 Brote, herzhaftes Roggenmischbrot - easy - hält lange frisch

access_time 50 min. signal_cellular_alt normal date_range 31.10.2011
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Kalbsschnitzel werden in wenig Mehl geschwenkt, in Fett natur gebraten. Auf jedes fertige Schnitzel kommen je 1 Spiegelei und 2 Sardellenfilets. Dazu serviert man je nach Jahreszeit eine reichhaltige Gemüse- und Saltatplatte.

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.03.2005
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Weißbrotscheiben rösten und diagonal vierteln, je zwei Viertel mit Räucherlachs, Sardellenfilets, Ölsardinen und etwas Kaviar belegen und als Garnitur auf 2 Tellern anrichten. Die Kalbsschnitzel etwas klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Öl

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.01.2010
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Abgegebene Bewertungen: (1)

mit Spiegelei

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.02.2012