Den Zucker in abgekochtem Wasser auflösen, die Holunderblütendolden und die in Scheiben geschnittenen Orangen und Zitronen sowie die Zitronensäure dazugeben. 3 - 5 Tage stehen lassen. Danach durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen und in Flaschen
30 Min. normal 06.11.2002Fläderdryck, Hyldeblomstdrik, ergibt ca. 4 Liter
20 Min. normal 09.07.2010Das Rezept ist ein Grundrezept. Wenn man mehr Sirup möchte, einfach die Mengen multiplizieren. Aus diesem Grundrezept entstehen ca. 1,5 Liter fertiger Sirup. Die Holunderblütendolden im vollreifen Zustand ernten. Die Blüten sollten sehr stark dufte
30 Min. simpel 27.03.2006Holunderblütendolden kurz und kräftig ausschütteln und in einen großen Topf legen. Wasser mit Zucker und Zitronenscheiben in einem anderen Topf aufkochen und bei kleiner Hitze so lange weiterkochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Den Zuckersirup ü
5 Min. simpel 25.10.2007ganz einfach, perfekt und schnell
20 Min. simpel 01.10.2008Die Zitronensäure in heißem Wasser auflösen und ins warme Zuckerwasser geben und abkühlen lassen. Holunderblüten von den Stielen befreien und zugeben. 24 Std. ziehen lassen und durch ein Leinentuch abseihen und in Flaschen füllen. 2 EL. davon in ein
30 Min. simpel 12.12.2003mit Weißwein ---sehr zu empfehlen---
15 Min. simpel 14.03.2008Das Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und nach und nach den Zucker einrühren. Wenn der Zucker aufgelöst ist, wird die Zitronensäure eingerührt, bis diese sich ebenfalls gelöst hat. Alles noch einmal kurz aufkochen lassen. Den Topf vom H
20 Min. simpel 24.02.2016einfach, schnell, lecker
2 Min. simpel 09.07.2015Die Holunderblüten etwas ausschütteln und auf kleine Mücken durchsuchen. Achte schon beim Pflücken der Blüten dass du keine mit Blattläusen sammelst. Gib die sauberen Blüten (nicht waschen) in einen Topf von ca. 3 Liter Inhalt (Chromstahlpfanne etc.)
50 Min. simpel 30.10.2004Wasser mit dem Zucker und der Zitronensäure aufkochen. Die Dolden und den Saft der Zitronen hineingeben und vom Herd nehmen. Eine Woche ruhen lassen. Zweimal täglich umrühren. Abseihen, aufkochen und in Flaschen füllen. Hält sich so mind. ein Jahr.
20 Min. simpel 14.04.2003schwedische Art
20 Min. simpel 01.10.2005Den Eiswürfel in ein Sektglas geben, den Sirup darüber gießen und mit dem Sekt auffüllen.
5 Min. simpel 09.10.2009Leichter Nachtisch. Auch lecker zu Grießbrei oder Milchreis
10 Min. normal 10.08.2015Zucker und Wasser aufkochen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Die Zitronen in Scheiben schneiden. Die Holunderblüten, Zitronen und die Zitronensäure in eine Wanne oder einen großen Topf geben. Wenn das Zuckerwasser etwas abgekühlt ist, a
20 Min. normal 09.08.2009hilft prima bei Erkältungen
12 Min. simpel 23.08.2010Dies ist das "Originalrezept" unseres italienischen Freundes. So hat es auch schon sein Vater und Großvater gemacht. Die Blütendolden ausschütteln und mit dem Wasser, dem Saft und der abgeschälten Schale der Zitronen vermischen. Am besten in einem
60 Min. simpel 29.05.2006Rhabarber waschen, abziehen und in kleine Stückchen schneiden, Erdbeeren in Stücke schneiden. Obst mit dem Holunderblütensirup in einen großen Topf geben und mit dem Gelierzucker vermischen. Ungefähr 30 Minuten durchziehen lassen. Aufkochen und 3 M
30 Min. simpel 25.07.2011Die Holunderblütendolden in einen großen Behälter geben. Die in Scheiben geschnittenen Zitronen und die Zitronensäure dazugeben. Mit 5 l Wasser aufgießen und für 24 Stunden in der Sonne oder an einem warmen Ort stehen lassen. Dann die 5 kg Zucker u
30 Min. normal 23.08.2010super einfach, aus Südtirol - ohne Kochen
30 Min. simpel 24.08.2010Den Rhabarber waschen, schälen und in Scheiben schneiden. In einem Topf mit den übrigen Zutaten vermischen und 20 Minuten Saft ziehen lassen. Anschließend kurz aufkochen, dann ausschalten und auf der Platte stehen lassen, bis die Stücke zerfallen.
10 Min. normal 13.05.2015Für den Teig Mehl und Backpulver mischen und in eine Rührschüssel sieben. Zucker, Vanillinzucker, Eier und weiche Butter hinzufügen und mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Den Teig in eine Springform füllen und glatt streichen. Bei Ober- und Unter
60 Min. normal 17.05.2016Die Erdbeeren putzen und mit dem Sirup in einen Topf geben. Den Gelierzucker zufügen und gut verrühren. Mindestens 1 Stunde stehen lassen. Anschließend alles zum Kochen bringen und 3-4 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Nach der Gelierpr
20 Min. normal 06.08.2009Eis-Rezept für das Gefrierfach
15 Min. simpel 10.06.2015für Hugofans
15 Min. simpel 06.11.2013ca. 4 Liter, sehr erfrischend
10 Min. normal 08.08.2019alkoholfrei und schnell gemacht
10 Min. simpel 12.02.2007einfach und schnell
10 Min. simpel 24.11.2019Alle Zutaten in einem hohen Gefäß mixen und genießen!
5 Min. simpel 09.07.2013Die Holunderblütendolden abschütteln, um die Insekten zu entfernen, auf ein Küchentuch legen. In der Sonne oder im warmen Raum einen halben Tag liegen lassen. Dann die Blüten mit einer Gabel abstreifen, so habt Ihr weniger Stiele in der Flüssigkeit
30 Min. simpel 26.10.2012