Einen großen Eimer mit den mit Holunderblütendolden füllen (gut ausgeschüttelt) und mit dem Orangensaft auffüllen. Der Orangensaft muss aber sehr guter Direktsaft sein - bitte nicht den Saft vom Discounter verwenden, obwohl dieser auch sehr gut schm
25 min. simpel 23.09.2008Thermomix-Rezept
30 min. normal 28.06.2015Holunderblütengelee mit Agar-Agar
30 min. normal 17.08.2016Blütendolden in ein Gefäß geben und mit Wasser übergießen. Orangen und Zitronen waschen, in dünne Scheiben schneiden und zu den Blüten geben. Gefäß mit einem Tuch zudecken, den Ansatz an einem kühlen Ort (am besten im Kühlschrank) ca. 2 Tage ziehen l
20 min. normal 15.08.2002Holunderblütencreme
10 min. simpel 11.08.2010Die gewaschenen Stachelbeeren mit dem Wasser aufkochen und bei kleiner Stufe köcheln lassen, bis sie breiig sind. Die Holunderblüten nur ganz kurz unter kaltem Wasser abspülen, sonst verlieren sie Aroma. Dann die dicken Stängel entfernen, da es son
20 min. simpel 22.06.2012Beim Sammeln der Holunderblütendolden darauf achten, dass die Dolden keine Läuse haben und der Busch nicht direkt an einer Straße steht. Wer den Hollerblütengeschmack sehr intensiv mag, sollte möglichst viele Dolden verwenden. Die Dolden einzeln si
60 min. normal 29.03.2014Die voll aufgeblühten Holunderblüten grob vom Stiel abschneiden und zusammen mit einem Päckchen Zitronensäure und 100 ml Wasser kurz aufkochen und vor dem Abseihen abkühlen lassen. Zwischenzeitlich die Erdbeeren waschen und von den Stielen befreien.
30 min. normal 18.06.2015Hollerblüten = Holunder
30 min. normal 21.06.2006