„Hirschrückensteaks“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: hirschrückensteak

Hauptspeise
Wild
Braten
Winter
Herbst
Festlich
Gemüse
Nudeln
Beilage
kalorienarm
fettarm
Mehlspeisen
Weihnachten
Überbacken
Pilze
 (8 Bewertungen)

Hirschrücken im Ganzen gegart

30 Min. normal 30.11.2011
 (2 Bewertungen)

ein Gericht, wie man es vor 2000 Jahren an der ersten richtigen Straße über die Alpen, der Via Claudia Augusta, gegessen haben könnte

60 Min. pfiffig 11.11.2013
 (1 Bewertungen)

Hirschrückensteaks trocken tupfen und etwa Zimmertemperatur erreichen lassen. Schmalz erhitzen und die Steaks von beiden Seiten scharf anbraten. In den vorgeheizten Backofen (Umluft 175 Grad, Ober-/Unterhitze 200 Grad) ca. 15 Min. garen. Danach die S

15 Min. normal 23.09.2013
 (0 Bewertungen)

Für die festlichen Momente

45 Min. normal 07.11.2010