„Hirschrückensteak“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: hirschrückensteaks (4 Rezepte)

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Hirschrücken im Ganzen gegart

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.11.2011
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ein Gericht, wie man es vor 2000 Jahren an der ersten richtigen Straße über die Alpen, der Via Claudia Augusta, gegessen haben könnte

access_time 60 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 11.11.2013
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Hirschrückensteaks trocken tupfen und etwa Zimmertemperatur erreichen lassen. Schmalz erhitzen und die Steaks von beiden Seiten scharf anbraten. In den vorgeheizten Backofen (Umluft 175 Grad, Ober-/Unterhitze 200 Grad) ca. 15 Min. garen. Danach die S

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.09.2013
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Für die festlichen Momente

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.11.2010