„Hirschrückensteak“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: hirschrückensteaks

Hauptspeise
Wild
Braten
Winter
Herbst
Festlich
Gemüse
Nudeln
Beilage
kalorienarm
fettarm
Mehlspeisen
Weihnachten
Überbacken
Pilze
bei 8 Bewertungen

Hirschrücken im Ganzen gegart

30 Min. normal 30.11.2011
bei 2 Bewertungen

ein Gericht, wie man es vor 2000 Jahren an der ersten richtigen Straße über die Alpen, der Via Claudia Augusta, gegessen haben könnte

60 Min. pfiffig 11.11.2013
bei 1 Bewertungen

Hirschrückensteaks trocken tupfen und etwa Zimmertemperatur erreichen lassen. Schmalz erhitzen und die Steaks von beiden Seiten scharf anbraten. In den vorgeheizten Backofen (Umluft 175 Grad, Ober-/Unterhitze 200 Grad) ca. 15 Min. garen. Danach die S

15 Min. normal 23.09.2013
bei 0 Bewertungen

Für die festlichen Momente

45 Min. normal 07.11.2010