„Hirschrücken“ Rezepte 67 Ergebnisse
Hirschrücken, NT gegart, mit Pfifferlingen und Lauchzwiebeln
ein unvergesslicher Genuss
20 Min. simpel 07.08.2011Hirschrückensteaks in Rotwein-Preiselbeersauce
Hirschrücken im Ganzen gegart
30 Min. normal 30.11.2011Hirschrücken mit Apfel - Rosmarin Püree und glasiertem Chicoree
edler Hauptgang für Herbst, Winter oder Weihnachten, schöne Aromen, einiges kann vorbereitet werden
120 Min. pfiffig 27.12.2010Hirschrücken nach Uromas Art
25 Min. simpel 22.10.2012Römisches Hirschrückensteak mit Roggenbuchteln mit Kräuter-Pilz-Fülle in einer Feigen-Aprikosensauce
ein Gericht, wie man es vor 2000 Jahren an der ersten richtigen Straße über die Alpen, der Via Claudia Augusta, gegessen haben könnte
60 Min. pfiffig 11.11.2013Hirschrücken
Einfach und gut - wenn die Fleischquelle stimmt!
25 Min. normal 03.08.2007Hirschrücken unter einer Pumpernickelkruste auf Portweinjus, Spätzle und Apfelrotkraut
aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 16.12.2020
90 Min. pfiffig 13.12.2020Hirschrückenfilet mit Birnen - Kartoffeln - Preiselbeer - Kruste
an Speckbohnen und Kräuterspätzle
45 Min. pfiffig 09.07.2007Hirschrücken vom Smoker
15 Min. simpel 16.03.2016Hirschrückensteaks mit Käse-Kräuterkruste
15 Min. normal 23.09.2013Marinierter Hirschrücken
30 Min. normal 12.03.2007Marinierter Hirschrücken
30 Min. pfiffig 12.10.2003Hirschrücken mit Honigkuchenkruste
Die Kruste passt auch sehr gut zu Wildschwein oder Reh.
20 Min. simpel 10.01.2019Hirschrücken mit Kürbis und Kakaobröseln
Die Kakaobrösel mit Ras-el-Hanout sind der absolute Kracher auf dem Fleisch!
20 Min. normal 27.11.2018Gebratener Hirschrücken auf sautierten Trauben und Kürbisragout
30 Min. normal 04.07.2018Hirschrücken mit Preiselbeer - Soße
20 Min. pfiffig 31.12.2005Hirschrücken mit Butterwirsing
30 Min. normal 14.06.2013Hirschrückenmedaillons mit Selleriepüree
schönes Herbst- oder Weihnachtsessen
60 Min. normal 27.10.2007Hirschrücken mit Kräuter-Senf-Kruste
auch für Reh
60 Min. normal 19.03.2021Hirschrücken nach Snakes Art
Ein Rezept für Hirschrücken, Rehrücken, Damhirschrücken
120 Min. pfiffig 27.07.2005Hirschrücken-Medaillons mit Herbsttrompeten-Sauce, Rosenkohl und Polenta
mediterran angehaucht
240 Min. pfiffig 01.03.2017Leckere Soße zum Hirschrücken
20 Min. normal 04.05.2009Hirschrückenspieß
30 Min. normal 06.04.2008Bines Hirschrücken in Rotwein - Zwiebeln
20 Min. normal 06.07.2007Hirschrückenmedaillons
mit Nusskruste überbacken, mit Preiselbeerrahmsauce, auf Rahmwirsing, dazu glasierte Karotten und Maiswaffeln
60 Min. pfiffig 03.05.2009