Hirnsuppe
schwäbische Spezialität
45 Min. simpel 24.10.2006„Hirnsuppe“ Rezepte 3 Ergebnisse
Wie wäre es mit: hirtensuppe
Hirnsuppe
Hirn putzen, fein hacken. Margarine erhitzen. Hirn mit Petersilie und Mehl leicht anrösten und 1 ½ l Wasser kalt aufgießen, mit dem Schneebesen gut durchschlagen, aufkochen lassen und etwa 20 Minuten leicht weiterkochen. Man gibt Gewürze und Brühe
20 Min. normal 04.02.2007Schwäbische Böbserlesup
Hirnsuppe mit Brandteig
60 Min. normal 03.07.2012