„Hirnsuppe“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: hirtensuppe

Suppe
Vorspeise
warm
gebunden
gekocht
Hauptspeise
Europa
klar
Winter
Deutschland
Innereien
Frittieren
bei 6 Bewertungen

schwäbische Spezialität

45 Min. simpel 24.10.2006
bei 0 Bewertungen

Hirn putzen, fein hacken. Margarine erhitzen. Hirn mit Petersilie und Mehl leicht anrösten und 1 ½ l Wasser kalt aufgießen, mit dem Schneebesen gut durchschlagen, aufkochen lassen und etwa 20 Minuten leicht weiterkochen. Man gibt Gewürze und Brühe

20 Min. normal 04.02.2007
bei 2 Bewertungen

Hirnsuppe mit Brandteig

60 Min. normal 03.07.2012