„Hessisch“ Rezepte 125 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (153)

Tiramisu auf hessisch

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.03.2002
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Abgegebene Bewertungen: (44)

uraltes Familienrezept von meiner Uroma ihrer Mutter

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.08.2008
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Abgegebene Bewertungen: (46)

Familienrezept

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.02.2007
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Abgegebene Bewertungen: (16)

Kartoffeln schälen, ohne Salz halb gar kochen und reiben. Von den Eiern das Eiweiß steif schlagen, mit der Hälfte vom Zucker weiterschlagen. 4 Eigelbe mit der anderen Hälfte Zucker schlagen. Zitronensaft, Zitronenschale und Mandeln zugeben. Grieß, Ka

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.11.2008
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Abgegebene Bewertungen: (26)

aus geschälten Erbsen, geht schnell

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.11.2006
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Abgegebene Bewertungen: (57)

Zwiebeln fein hacken und in einem Topf mit wenig Öl kurz andünsten. Schmand, gepressten Knoblauch, Kräuter und Senf zufügen, kurz aufkochen und 5 Minuten leicht köcheln. Vom Herd nehmen und erkalten lassen. Die Schnitzel (am besten mit einem Pfannenb

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.02.2005
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Abgegebene Bewertungen: (9)

Schmandkuchen mit Hefeteig

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.05.2009
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Ein Rezept aus meiner Heimat – ohne Schmelzkäse zubereitet!

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.11.2018
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Abgegebene Bewertungen: (26)

traditionelles Rezept aus dem Giessener Land, sättigend, schmeckt besonders im Winter

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.04.2004
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Abgegebene Bewertungen: (5)

Hessische Spezialität, für die jedes Dorf ein eigenes Rezept hat. Ohne Schinken auch für Vegetarier geeignet.

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.10.2009
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Abgegebene Bewertungen: (7)

für die hessisch-italienische Freundschaft

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.12.2013
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Abgegebene Bewertungen: (7)

nach einem Familienrezept

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.06.2008
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Abgegebene Bewertungen: (11)

Die Kartoffeln mit Schale im Salzwasser kochen, bis sie gar sind ( Pellkartoffeln ). Abkühlen lassen, pellen und in nicht zu dicke Würfel schneiden. Schinkenwürfel anbraten, Zwiebeln in kleine Würfel geschnitten hinzugeben und goldbraun mit anbraten.

access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.02.2005
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Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Kräuter hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Den Schmand mit Salz, Zucker, Essig und den Kräutern verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Noch mal abschmecken. Falls die Soße noch zu dick ist kann man sie sehr gut mit Kondensmilch ve

access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.03.2012
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Abgegebene Bewertungen: (7)

( deftiger Schmandkuchen )

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.02.2004
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Abgegebene Bewertungen: (17)

Die Zwiebel fein würfeln und in der Butter glasig dünsten. Die geputzten Möhren in Stifte schneiden und zugeben. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen. Die Fleischbrühe zugießen und zugedeckt 20 Minuten garen lassen. Die Kartoffeln würfeln

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.08.2006
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Abgegebene Bewertungen: (8)

In die Schnitzel eine Tasche schneiden. Die Schnitzel innen und außen pfeffern und salzen. Den Handkäse würfeln. Die Schnitzel mit je einer Scheiben Schinken sowie dem Handkäse füllen und ringsum mit Zahnstochern gut verschließen. Die gefüllten Schni

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.12.2005
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Abgegebene Bewertungen: (5)

eine lokale Leckerei aus dem nördlichen Hessen

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.04.2011
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Abgegebene Bewertungen: (7)

Alles zusammen in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Bis zum Verzehr ca. 3 Stunden ziehen lassen.

access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.11.2008
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Abgegebene Bewertungen: (3)

hab ich von Mama Just bekommen, ist der Lieblingskartoffelsalat der ganzen Familie

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.11.2008
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Abgegebene Bewertungen: (6)

Die Hälfte der Butter zerlassen, das Brot entrinden und in Würfel schneiden und zwei Drittel davon mit der Butter dünsten. Rinderbrühe zugeben, aufkochen lassen, dabei umrühren. Die Sahne mit dem Edamer und dem Eigelb verquirlen, in die Suppe geben (

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.10.2004
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Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Zwiebel im Fett kurz andünsten. Sauerkraut, Lorbeerblätter und Wacholderbeeren zugeben. Mit Weißwein auffüllen. Zugedeckt schmoren lassen. Das Bauchfleisch und das Eisbein in der Wurstsuppe kochen und zum Schluss die Blut- und Leberwürstchen zuge

access_time 80 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.08.2002
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Abgegebene Bewertungen: (10)

Fleischwurst in Streifen schneiden. Gurke würfeln. Äpfel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden, Zwiebel darüber reiben. Aus den restlichen Zutaten ein Dressing herstellen, darübergeben und alles vermischen.

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.04.2001
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Hessische Apfelwein (Äppelwoi) Creme auf Basis einer "Bayrisch Creme"

access_time 90 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 11.03.2013
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Abgegebene Bewertungen: (0)

hessische Küche muss nicht unbedingt deftig sein

access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.03.2011
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Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Frühlingszwiebel, die Tomate und den Schinken in kleine Würfel schneiden. Die Eier mit etwas Milch in einer Schüssel aufschlagen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Etwas Butter in eine vorgeheizte Pfanne geben - am besten eignet sich

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.07.2017
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Abgegebene Bewertungen: (2)

glutenfrei

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.06.2016
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Abgegebene Bewertungen: (4)

mit frischen Pilzen - da schmelzen alle Kinder dahin

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.12.2017
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Das Fleisch tief einschneiden, damit eine große Tasche entsteht. Eine Füllung aus Sauerkraut, Gewürzgurken, Räucherspeck, Zwiebeln, Senf und Gewürzen zubereiten. Alles gut durchkneten, in die Fleischtasche geben und mit Küchengarn zunähen. Das Ganze

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.07.2011
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Margarine oder Butter zerlassen. Harzer Käse klein schneiden und im Fett schmelzen, Schmelzkäse und Quark unterheben. Natron dazugeben und bei kleiner Hitze so lange rühren, bis die Masse glatt ist. Nach Geschmack mit Kümmel bestreuen und lauwarm zu

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.08.2011