„Herzoginnen-kartoffeln“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: herzogin AND kartoffel

Backen
Vegetarisch
Beilage
einfach
Kartoffel
Lactose
raffiniert oder preiswert
Gemüse
Schnell
Basisrezepte
Festlich
gekocht
Paleo
 (71 Bewertungen)

Die Kartoffel schälen, würfeln und in Salzwasser weich kochen. Kurz ausdämpfen lassen. Durch die Kartoffelpresse drücken. Mit dem Dotter, den Eiern, der Butter und den Gewürzen gut und rasch vermengen. Mit dem Dressiersack kleine gleichmäßige Rosett

30 Min. simpel 26.07.2005
 (9 Bewertungen)

Backofen auf 210°C Umluft vorheizen und ein Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen. Kartoffeln weich kochen, abtropfen lassen und pürieren. Eigelb, Sahne, Käse, Senf und Pfeffer gut verrühren. Mit dem Püree vermengen. Die Masse in einen S

15 Min. simpel 06.04.2008
 (22 Bewertungen)

Pommes duchesse

15 Min. simpel 10.09.2001
 (2 Bewertungen)

Die Pellkartoffeln ungeschält weich kochen. Anschließend pellen und heiß zerdrücken. Mit 2 Eigelben, 50 g Butter, Salz, Pfeffer und Muskat vermengen. Die Masse in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und Rosetten auf ein mit Backpapier bel

20 Min. simpel 07.03.2008