Russischer Schichtsalat 'Hering im Pelzmantel'
... der wohl meistbegehrte Salat in Russland
20 Min. simpel 27.10.2009„Hering“ Rezepte 294 Ergebnisse
Hering im Pelzmantel
( russischer Festsalat )
20 Min. normal 11.09.2004Einmarinierter Hering
in leckerer Buttermilch-Sauce
15 Min. simpel 19.02.2008Sächsischer Herings-Kartoffelsalat
wurde in Leipzig zu Weihnachten und Silvester fast immer gemacht
75 Min. normal 15.04.2008Marinierte Heringe
ein fränkisches Leibgericht !
30 Min. normal 25.05.2006Marinierte Heringe mit Pellkartoffeln
Heringssalat weiß
30 Min. normal 03.10.2008Gebratene grüne Heringe
glutenfrei
40 Min. simpel 05.02.2007Eingelegte Heringe, finnische Art
Die Heringe werden, sofern nötig, ausgenommen, aber nicht entgrätet. Dann 24 Stunden in Magermilch, Tee oder Wasser wässern. Die Sauce aufkochen und abkühlen lassen. Den Fisch in 2cm lange Stücke schneiden und mit den Gewürzen sowie dem geschnittene
30 Min. simpel 20.11.2006Marinierter Hering
Die Matjesheringe abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden. Gewürzgurken, Zwiebel und Apfel klein schneiden und alles in eine Schüssel geben. In einem extra Behälter die saure Sahne mit dem Schmand verrühren, mit etwas Milch verdünnen.
15 Min. normal 29.01.2008Marinierter Hering mit Salzkartoffeln nach Mama-Art
ein ideales leichtes Mittagessen an heißen Sommertagen.
35 Min. normal 25.07.2014Grüne Heringe gebraten
Die Heringe waschen, schuppen, ausnehmen und den Kopf und den Schwanz abschneiden. Die Fische gut abtrocknen und mit Pfeffer und Salz würzen. In Mehl wälzen und bei schwacher Hitze in Butter langsam braten. In der Butter Mandelblätter mitrösten las
15 Min. normal 27.03.2008Sahne - Hering
Alle Zutaten mischen (außer Heringfilets), vorsichtig salzen. Die Filets unter fließendem Wasser abwaschen und in der Sauce über Nacht einlegen. Dazu passen Pellkartoffeln.
15 Min. simpel 14.11.2004Eingelegter Hering
Sahnehering
30 Min. simpel 18.03.2007Marinierter Hering in Buttermilch
Heringe über Nacht gut wässern, anschließend filetieren. Des Geschmackes wegen auch die Haut abziehen. Die Filets in ein verschließbares Gefäß (Schüssel mit Deckel) geben. Zwiebeln in Ringe schneiden, Gurken in kleine Stücke schneiden und zu den Heri
60 Min. normal 18.02.2004Hering - Schichtsalat
Hering im Pelz
45 Min. normal 02.06.2009Frischer grüner Hering, süß sauer eingelegt
Doppel- oder auch Schmetterling-Filets vom Hering, auch zur Weiterverarbeitung zum Sahnehering geeignet.
60 Min. normal 09.03.2017Honig - Whisky - Hering (Whiskysill)
eingelegter Hering
20 Min. normal 17.05.2011Gebrodene Herring met Wießwing-Chalotte und Panneschieve à la Didi - Gebratener Hering mit Weißweinschalotten und Bratkartoffeln
Den Hering gründlich waschen und sehr trocken tupfen. Den Hering innen und außen mit reichlich Meersalz und Szechuanpfeffer aus der Mühle würzen, in Mehl wenden und 10 Minuten liegen lassen. In der Zwischenzeit die Schalotten schälen, in Ringe schn
30 Min. normal 06.05.2020Eingelegte Heringe nach Büsumer Art
Die ausgenommenen frischen Heringe in eine Schüssel legen und mit Weinessig übergießen, bis sie bedeckt sind. So müssen sie 24 Std. liegen. Nach 24 Std. Einlegezeit die Heringe aus dem Essig nehmen und entgräten. Die Gewürzgurken und die Zwiebeln in
40 Min. pfiffig 18.07.2008Hering unter'm Mantel
Seljodka pod schuboj
15 Min. simpel 28.12.2004Grüner Hering und Fischrogen mit Kartoffelbrei
Die Kartoffeln schälen und vierteln, dann in Salzwasser gar kochen, bis sie anfangen zu zerfallen. Das Wasser abgießen, die Milch erhitzen und zu den Kartoffeln geben und mit dem Stampfer zu einem lockeren Brei verarbeiten. Mit Muskat und Pfeffer wür
40 Min. normal 06.06.2012Suure Hering à la Didi
Zucker mit Salz und den Gewürzen vermengen und mit Essig und Wasser übergießen. Etwas Zitronensaft zugeben. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in sehr dünne Scheiben schneiden. Alles miteinander vermengen. Die Marinade kurz aufkochen und auf kleiner
20 Min. normal 17.03.2020Hering in Gelee nach Uromas Art
Das Wasser mit Salz, Gewürzen, Suppengrün und Zwiebel bei starker Hitze zum Kochen bringen und 1/4 Std. bei schwacher Hitze kochen lassen. Dann die gereinigten Heringe hinzugeben, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze in 10 - 15 Min. gar ziehen
45 Min. simpel 13.07.2012Schuba - "Hering unter dem Pelzmantel"
beliebter würziger, ukrainischer Schichtsalat mit Rote Bete
60 Min. normal 11.01.2018Veganer Salat - nach Art eines Heringssalates, nur ohne Hering
vegan, pfiffig
30 Min. normal 10.11.2015Marinierter Hering in Milch
Man liebt es oder man hasst es
30 Min. normal 13.11.2007Hering in Aspik
Zwiebeln in Ringe schneiden und mit den Lorbeerblättern und Pfefferkörnern in 750 ml Wasser 20 Minuten kochen und durchsieben. Gelatine einweichen und im warmen Würzsud auflösen. Mit Essig, Pfeffer, Salz und Zucker pikant abschmecken. 3 Bismarckher
30 Min. simpel 12.02.2006Eingelegte Heringe
Die Salzheringe aus der Lake nehmen und abspülen. In frisches Wasser legen und - je nach Geschmack - über Nacht oder 24 Std. wässern, dabei das Wasser mehrmals wechseln. Zwiebeln häuten und in feine Ringe schneiden, das geht auch ganz gut mit einem G
20 Min. simpel 01.10.2005Marinierte Heringe
altes Familienrezept - sehr zu empfehlen
30 Min. normal 08.11.2010Hering mit Speck- und Zwiebelsauce
Dies ist ein Gericht, das Mutter und Großmutter in meiner Jugend oft zubereiteten, weil es sehr lecker ist und trotzdem billig war. Es galt damals, das war in den 1950er-Jahren, als Arme-Leute-Essen und gab es jede Woche wenigstens einmal. In zwei
30 Min. simpel 24.05.2006