6 heidenmehl Rezepte

steirische Spezialität

Am Vortag die Bohnen im kalten Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Bohnen im Einweichwasser weich kochen, das dauert ca. 1 Stun...

österr. Ausdruck

Käferbohnen am Vortag in lauwarmem Wasser einweichen. Die Bohnen in dem eingeweichten Wasser weichkochen (ca. 1 Std.). Bohnenkraut...

Knödelbrot mit Heidenmehl, Salz und gehackter Petersilie vermengen. Speckwürfel in Schmalz rösten, zum Knödelbrot geben. Kochendes...

mit Sahne und Preiselbeermarmelade gefüllt