„Hefebrotchen“ Rezepte 27 Ergebnisse

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 (56 Bewertungen)

ein einfaches Grundrezept für leckere Frühstücksbrötchen. Ergibt ca. 16 Brötchen

30 Min. simpel 30.08.2010
 (37 Bewertungen)

Mehl, Zucker, Vanillezucker und Hefe verrühren, dann Salz hinzufügen. Zerlassene Butter und Milch zugeben und gut und lange kneten. Ca. 40 Minuten an einem warmen Ort abgedeckt gehen lassen, bis die Teigkugel fast doppelt so groß geworden ist. Brötc

20 Min. simpel 03.03.2009
 (39 Bewertungen)

Aus der Backform, reicht für 12 Stück

25 Min. normal 21.03.2009
 (13 Bewertungen)

Ergibt 18 süße superzarte Brötchen

30 Min. simpel 26.05.2009
 (9 Bewertungen)

Hefe zerbröseln und in der Buttermilch auflösen. Mehl und Salz in eine Schüssel geben, Buttermilch dazu und gründlich durchkneten. Über Nacht an einem kühlen Ort (Kühlschrank, im Winter Balkon) gehen lassen. Am nächsten Morgen Backofen auf 200 Grad v

15 Min. simpel 28.05.2002
 (7 Bewertungen)

Aus den ersten 8 Zutaten einen Hefeteig zubereiten und an einem warmen Ort ca. 40 Minuten gehen lassen. Kleine Brötchen formen oder ausstechen und auf ein Blech setzen. Nochmal 10 Minuten gehen lassen. Mit Eigelb und Kondensmilch bestreichen. Danach

20 Min. simpel 02.11.2010
 (5 Bewertungen)

5 EL Mehl, zerbröckelte Hefe, Zucker und bis zu 125 ml Wasser in einer Schüssel verrühren. An einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Das restliche Mehl mit dem Salz vermischt darüber sieben. Alles zu einem festen Teig kneten. Zu einer Kugel geform

35 Min. normal 14.05.2005
 (4 Bewertungen)

praktisch, da man den Teig über Nacht in den Kühlschrank stellen kann, für 24 Stück

40 Min. normal 29.08.2009
 (2 Bewertungen)

Die Hefe und den Zucker in einer Tasse mit 5 EL der Milch anrühren, 15 Min. bei Zimmertemperatur stehen lassen. Das Mehl in eine Schüssel sieben, mit der Hefemischung, der übrigen Milch und Salz verrühren. Den Teig so lange schlagen, bis er Blasen

35 Min. simpel 21.04.2012
 (1 Bewertungen)

Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde hineindrücken. Die Hefe darin mit 1 TL Zucker, 100 ml Milch und etwas Mehl vom Rand verrühren. Abgedeckt an einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen. Mit der restlichen Milch, Zucker, Salz und Butter ein

40 Min. normal 06.10.2014
 (1 Bewertungen)

Süß oder herzhaft

30 Min. normal 12.01.2015
 (1 Bewertungen)

süß, und einfach zuzubereiten

60 Min. normal 19.02.2017
 (2 Bewertungen)

aus Dinkel- und Weizenvollkornmehl

50 Min. normal 13.05.2014
 (3 Bewertungen)

in 4 Variationen ergibt 8 - 12 Stück.

20 Min. normal 04.04.2016
 (1 Bewertungen)

Sfeeha

40 Min. normal 19.09.2010
 (0 Bewertungen)

sehr feine Sonntagsbrötchen

30 Min. normal 11.04.2019
 (1 Bewertungen)

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben. In eine Vertiefung in der Mitte die Hefe mit Honig und Wasser geben, kurz gehen lassen. Die Zutaten 5 Minuten zu einem Teig kneten, 10 Minuten in der Wärme gehen lassen. Erneut kurz durchkneten, 12 Semmeln for

20 Min. normal 15.03.2012
 (6 Bewertungen)

gefüllte Hefebrötchen, für 12 Stück

40 Min. normal 05.02.2013
 (14 Bewertungen)

kleine russische Hefebrötchen

20 Min. normal 23.06.2010
 (6 Bewertungen)

Kleine Hefebrötchen wie Kinder sie lieben, süß oder auch herzhaft!

30 Min. normal 11.06.2011
 (3 Bewertungen)

gedämpfte Hefebrötchen

40 Min. normal 14.06.2008
 (5 Bewertungen)

süße Hefebrötchen mit Heidelbeer-Vanille-Füllung, ein Rezept aus Finnland

35 Min. normal 22.11.2013
 (2 Bewertungen)

10 - 12 einfache Hefebrötchen mit Gänseblümchen-Note

20 Min. simpel 06.05.2015
 (5 Bewertungen)

leckere einfache Hefebrötchen

20 Min. simpel 02.02.2009
 (2 Bewertungen)

marokkanische Hefebrötchen mit Schafskäse

30 Min. normal 24.04.2013
 (0 Bewertungen)

süße Hefebrötchen, mit Mohn gefüllt

60 Min. normal 17.04.2014
 (3 Bewertungen)

Pflaumen waschen, vierteln und entsteinen. Hefezopf in Scheiben teilen. Milch, Sahne, Eier, 6 EL Zucker, Vanillezucker gut miteinander verrühren. Hefegebäck mit den Pflaumen abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Milch-Eier-Masse darüber gießen.

30 Min. normal 27.12.2010