Das feine Hefegebäck ist auch wirklich super lecker und ein sehr einfaches Rezept mit nur wenigen Zutaten. Wichtig für ein gutes Ergebnis ist, dass alle Zutaten Raumtemperatur besitzen und der Hefeteig genügend Zeit zum Aufgehen bekommt. So wird der
30 Min. normal 21.04.2016ergibt 10 Stück
60 Min. simpel 16.08.2010konzipiert für den Alfredo Pizzaofen, Ø 30 cm, super lecker und super knusprig
15 Min. simpel 11.10.2008.Bitte die Arbeitsschüssel ausreichend groß bemessen! 1. Stufe: 350 g kaltes Leitungswasser in die Schüssel wiegen (ist genauer), die Hefe einbröckeln, gründlich auflösen lassen, 250 g Weizenvollkornmehl zugeben, alles gut vermengen (lässt sich wie
30 Min. normal 12.07.2005lange Gehzeit, kalte Führung
15 Min. simpel 03.09.2009Weiche Butter, Mehl, 100 g Zucker, Ei und Salz in eine Rührschüssel geben. Milch in einem Topf lauwarm machen. Die Hefe darin auflösen. Hefe-Milchgemisch in die Rührschüssel geben und alles mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig
45 Min. normal 13.07.2006(Vorteig über Nacht)
30 Min. normal 30.06.2005für mich die leckersten Frühstücksbrötchen der Welt
30 Min. normal 27.03.2009Die Margarine schmelzen und die lauwarme Milch zugeben. Die Hefe in die lauwarme Flüssigkeit bröckeln und mit 25 g Zucker bestreuen. So lange stehen lassen, bis Blasen aufsteigen. Dann das Mehl und das Salz zugeben und kräftig kneten, bis sich der T
30 Min. simpel 20.09.2007luftig - locker
30 Min. normal 11.01.2005mit Puddingfüllung
30 Min. normal 15.04.2011Zum Frühstück, Kaffe oder einfach nur so
30 Min. normal 20.03.2005mit Walnusskernen und Sonnenblumenkernen
30 Min. normal 18.03.2008Für den Teig mit Trockenhefe: Mehl mit Hefe mischen, mit den restlichen Zutaten ca. 5 min zu einem glatten Teig verkneten. Oder für den Teig mit frischer Hefe: die Hefe, Zucker, Vanille-Zucker und Milch zu einem Vorteig verrühren, 15 min bei Zimmert
40 Min. normal 06.12.2006gelingt eigentlich immer und trocknet nicht so schnell aus
30 Min. simpel 03.04.2007Das Mehl in eine große Schüssel sieben. In die Mitte eine Mulde drücken und die Hefe zusammen mit etwas Zucker und etwas lauwarme Milch zu einem kleinen Vorteig anrühren. Mit einer Prise Mehl bestäuben und zugedeckt ca. 20 Minuten an einem warmen Pla
40 Min. normal 29.09.2011Teig: Das Mehl in eine Schüssel sieben. Den Zucker, den Vanillezucker, die Zitronenschale, das Salz und Dotter unterrühren. Die Butter in Stücke schneiden und zum Mehl geben und wie Mürbteig abbröseln. Die Hefe in einem Teil der Milch auflösen und d
60 Min. normal 22.11.2008Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verrühren und den Teig 30 Minuten gehen lassen. Inzwischen den Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden entfernen. Die Stangen nebeneinander in eine flache, ofenfeste
40 Min. normal 06.03.2010einfach, schnell gemacht und richtig lecker!
10 Min. simpel 27.03.2018vegetarisch, schnell und einfach
30 Min. simpel 26.03.2018mit einem besonders zarten Hefeteig. Ergibt 18 Stück.
60 Min. normal 14.10.2011Gesund und lecker - schnell zubereitet - ohne Wartezeiten
20 Min. simpel 11.01.2017basisches Rezept
10 Min. simpel 04.04.2014besonders proteinreich, vegetarisch
10 Min. simpel 14.09.20181 EL von dem Zucker abnehmen und mit der Trockenhefe und dem lauwarmem Wasser verrühren und 10 Minuten stehen lassen. Das Mehl mit dem restlichen Zucker, dem Vanillezucker und dem Salz mischen. Den Hefebrei daraufgeben und gut durchkneten. Die zerla
30 Min. normal 06.06.2013Leckere Brötchen mit Pizzageschmack - selber gebacken
15 Min. simpel 18.09.2008Rezept aus dem Sudetengebiet
25 Min. normal 25.07.2007passend für alle meine Rezepte, die Hermannteig vorsehen
20 Min. normal 15.06.2009ganz einfach und schnell
10 Min. simpel 27.04.2014Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Zu einem glatten, weichen Teig verrühren. 10 Minuten ruhen lassen. Eine beschichtete Pfanne erhitzen. Teig in etwa 8 Portionen teilen und diese nacheinander in etwas Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ausba
10 Min. simpel 09.11.2018