„Hefe-extrakt“ Rezepte 41 Ergebnisse

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mit Backferment

30 Min. pfiffig 15.10.2014
 (40 Bewertungen)

sehr einfaches Sauerteigbrot

20 Min. normal 14.01.2007
 (4 Bewertungen)

Quinoa und Amaranth im trockenen Topf kurz anrösten, dann die Gemüsebrühe dazu geben und aufkochen lassen. Die Karotten in kleine Würfel und den Mangold in feine Streifen schneiden. Nach fünf Minuten das Gemüse zur Suppe geben und 10 Minuten bei mi

20 Min. normal 27.08.2008
 (2 Bewertungen)

ergibt 8 Bagels

20 Min. normal 06.06.2008
 (1 Bewertungen)

veganer Brotaufstich aus Algen, Margarine und Hefeextrakt

15 Min. simpel 10.07.2014
 (12 Bewertungen)

Hefe im warmen Wasser auflösen. In einer Schüssel Mehl, Salz, Zucker und Anispulver mischen. In die Mitte eine Vertiefung drücken und das Hefewasser einrühren. Es soll ein weicher Vorteig entstehen. 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Kokosm

30 Min. normal 05.09.2005
 (0 Bewertungen)

Die Sonnenblumenkerne und Cashewnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Die Hirse waschen und in kochender Gemüsebrühe bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 20 Minuten garen. Die Gemüsezwiebel klein schneiden, die Karotten würfeln. Den Räuchertofu i

30 Min. normal 23.08.2010
 (2 Bewertungen)

gut am Vorabend vorzubereiten

15 Min. simpel 08.05.2010
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Galletitas de agua (Rezept aus Argentinien)

40 Min. normal 10.02.2003
 (2 Bewertungen)

Die Spaghetti im Salzwasser nach Packungsanweisung kochen. In dieser Zeit den Räuchertofu in feine Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl kross braten. Währenddessen die Zwiebeln schneiden und den Knoblauch putzen. Die Petersilie fei

5 Min. simpel 21.04.2014
 (27 Bewertungen)

schmackhafte Sauce, ganz wie eine konventionelle Fleischsauce

20 Min. simpel 01.12.2010
 (7 Bewertungen)

Den Ofen auf 180° Grad vorheizen. In einer Schüssel die Eier, Milch, Sahne, Honig, Vanilleextrakt, Orangenabrieb und das Salz miteinander verrühren und zur Seite stellen. Die Auflaufform mit Butter ausstreichen, den Hefezopf in etwa 2,5 - 3cm dicke

20 Min. normal 06.02.2009
 (1 Bewertungen)

Dinkel mit 200 ml Wasser und Malzbier ca. 16 Stunden einweichen. 50 ml Wasser und Zucker erwärmen und die Hefe darin auflösen. In das Mehl eine Mulde drücken, die Hefe-Mischung hineingießen, etwas Mehl über die Hefemischung stäuben und ca. 5 Minute

30 Min. normal 29.03.2010
 (0 Bewertungen)

Seitan-Hackbraten

15 Min. normal 23.04.2014
 (2 Bewertungen)

Die Sojamedaillons in einer Schüssel mit heißem Wasser übergießen und warten, bis sie durchgeweicht sind. Dann herausnehmen und ausdrücken, um Rückstände von unerwünschtem Sojageschmack zu entfernen. In einem Topf einen Liter Wasser, den Hefeextrakt

20 Min. simpel 27.11.2013
 (2 Bewertungen)

Zwiebeln und Champignon fein hacken, in Öl für 3-5 Minuten anbraten. Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Sojamilch, Vollkornbrösel und Basilikum dazugeben und gut durchrühren. In einer geölten Backform bei 180°C für 45 Minuten backen. Für Gravey-Sauce Hafe

25 Min. normal 28.05.2005
 (0 Bewertungen)

Das Vollkornbrot in kleine Stücke schneiden und kurz in kaltes Wasser legen. Das Brot aus dem Wasser nehmen, ausdrücken und mit Hilfe eines Handmixers pürieren. Die Butter in einem kleinen Topf zerlassen und mit Eigelben, Majoran, Hefeextrakt und Krä

20 Min. normal 27.03.2008
 (5 Bewertungen)

Hefe in Wasser auflösen, restliche Zutaten zufügen und alles zu einem weichen Teig Kneten. Teig zu einem runden Ballen formen. Teigruhe 5 Min. Ballen sehr stark bemehlen und platt drücken, ca.2 cm stark. 30 Stücke abstechen, mittig mit Daumen an der

35 Min. simpel 29.05.2003
 (0 Bewertungen)

kleine gebackene Brötchen mit Käse und Vegemite, ergibt 10 Stück.

15 Min. simpel 21.10.2013
 (5 Bewertungen)

Alle Zutaten zu einem geschmeidigen, relativ trockenen Teig verkneten. Hefe zuvor in dem lauwarmen Wasser aufschwemmen. Den Teigballen ca. 1 Stunde ruhen lassen. Dann Teigstücke abstechen, zu Strängen formen und in Form bringen, Brezen, Brötchen ode

30 Min. normal 09.10.2012
 (1 Bewertungen)

für BBA

10 Min. normal 15.05.2013
 (1 Bewertungen)

ohne Weizen

30 Min. normal 04.07.2016
 (1 Bewertungen)

reicht für 2 Brote

45 Min. normal 01.04.2008
 (11 Bewertungen)

mit getrockneten Kräutern

15 Min. simpel 01.08.2007
 (3 Bewertungen)

vegetarischer Aufstrich

10 Min. simpel 11.02.2010
 (0 Bewertungen)

Frikadellen nach Mutters Art, vegetarisch

30 Min. normal 30.08.2013
 (4 Bewertungen)

ein einfaches, aber sehr aromatisches Vollkornrezept, welches sicher gelingt

45 Min. normal 10.06.2008
 (9 Bewertungen)

Simple Bean & Nut Roast - Vegetarisch

15 Min. normal 01.10.2006
 (25 Bewertungen)

Aus den ersten drei Zutaten einen glatten Teig herstellen und ca. 90 Minuten gehen lassen. Den Vorteig zu den restlichen Zutaten geben und in der Küchenmaschine auf 2er Stufe 6 Minuten kneten. Nun den Teig gut abdecken und ca. 10 Minuten ruhen la

20 Min. simpel 22.06.2011
 (0 Bewertungen)

Den Sauerteigextrakt mit 80 ml lauwarmem Wasser und 1 EL Mehl verrühren und zugedeckt 1 Std. stehen lassen. Die Hefe mit 1 Prise Zucker und der lauwarmen Milch verrühren und zugedeckt 5 Min. stehen lassen. Das restliche Mehl mit dem restlichen Zuck

30 Min. normal 10.09.2012