„Hasentopf“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: husarentopf

Hauptspeise
Wild
einfach
Schmoren
Gemüse
Eintopf
Römertopf
 (3 Bewertungen)

Einen in Portionsstücke zerteilten Hasen salzen, pfeffern und mit Kräutersenf bestreichen. In Öl und ausgelassenem Räucherspeckwürfeln kräftig anbraten und mit heißer Fleischbrühe ablöschen. Bier, Lorbeerblatt, Rosmarin und Oregano zugeben und 1 Stun

45 Min. normal 21.08.2002
 (2 Bewertungen)

Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Schalotten und den Salbei anbraten und herausnehmen. Die Hasenstücke im Öl rundum anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und dann mit Mehl bestäuben. Die Schalotten, den Salbei und die Buttermilch zugeben und

40 Min. simpel 18.11.2011
 (0 Bewertungen)

Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in grobe Stücke zerteilen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Speck in einer Pfanne auslassen und herausnehmen. Das Fleisch in dem Fett 10 Min. rundum anbraten. Die Speckscheiben, das Fleisch, Zwiebel- und Kn

45 Min. simpel 22.11.2011