„Hasenläufe“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: hasenleber

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marinieren
Kartoffeln
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aus einer marokkanischen Kneipe in Südfrankreich

60 Min. normal 25.08.2009
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In einem weiten -gerne beschichteten- Bräter das Olivenöl mäßig erhitzen und die Hasenteile hineingeben und auf beiden Seiten mit mäßiger Hitze anbraten. Ideal ist es, wenn ein Glasdeckel vorhanden ist, da kann man den Garfortschritt beobachen. Beim

10 Min. normal 16.04.2013
 (6 Bewertungen)

Kaninchenteile (man kann auch Hasenläufe nehmen - aber keinen Hasenrücken) vorbereiten - mit einem scharfen Messer möglichst viele Häutchen entfernen. In eine tiefe Schüssel legen. Zwiebeln in Ringe schneiden, dazugeben. Salz und Pfeffer hinzu. Alle

40 Min. normal 09.11.2006