Haselnusspesto
zu Pasta
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.10.2007zu Pasta
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.10.2007Haselnüsse, Parmesan, Chili und Knoblauch in eine Schüssel geben und mit etwas Rapsöl verrühren. Danach alles langsam mit dem Pürierstab auf kleiner Stufe weiter vermengen und die Öle langsam hinzugeben. Am Ende mit Salz und Pfeffer abschmecken. In
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.09.2015Alle Zutaten entweder pürieren oder in einem Mörser fein verreiben. Olivenöl hinzufügen. Das Rezept ergibt ca. 120 g Pesto. (Reicht für ca. 20 Crostini oder 500 g Nudeln).
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.10.2005Den Spargel nach Vorschrift schälen und in Salzwasser bissfest garen. Den Topf von der Platte nehmen und den Spargel in dem Sud ziehen lassen. 200 ml der Spargelbrühe abmessen und zur Seite stellen. Pesto: Haselnüsse mit dem Fond etwas Salz und dem
access_time 75 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.07.2005mal was anderes
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 31.10.2011