„Handkäse“ Rezepte 140 Ergebnisse

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bei 47 Bewertungen

Handkäs mit Musik - leichte Version

5 Min. simpel 13.10.2008
bei 65 Bewertungen

Die Zutaten für die Marinade mischen und über den reifen Handkäse geben. Mit Pfeffer oder Kümmel überstreuen. Dazu kräftiges Schwarzbrot mit Butter, und natürlich ein ordentliches Glas Apfelwein. Am besten zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

10 Min. simpel 07.03.2004
bei 33 Bewertungen

Für die Marinade Essig, Öl und Wasser verrühren, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen, die gepellten und kleingewürfelten Zwiebeln und den Kümmel dazugeben. Die Marinade über den Käse verteilen und durchziehen lassen.

15 Min. normal 29.03.2004
bei 40 Bewertungen

mal was anderes als mit "Musik"

10 Min. simpel 12.04.2013
bei 43 Bewertungen

Die Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. In einer großen Schüssel die Zwiebelwürfel mit Essig, Salz und Pfeffer gut durchmischen. Zum Schluss das Öl hinzufügen. Den Käse mit der Marinade verrühren. Mindestens 4-5 Stunden durchziehen l

10 Min. simpel 21.04.2005
bei 16 Bewertungen

Magerquark über Nacht auf einem Sieb gut abtropfen lassen. (Eilige geben den Quark in ein Leinentuch und wringen ihn aus, bis keine Molke mehr heraus tropft und beginnen gleich.) Am Morgen: Den Quark in eine Schüssel geben und mit dem Natron verrühr

25 Min. simpel 12.08.2011
bei 8 Bewertungen

Ist als erstes bei Partys weg!!

30 Min. normal 27.05.2010
bei 10 Bewertungen

deftiger Snack zu einem Glas Äppler, Wein oder Bier

30 Min. simpel 26.10.2010
bei 5 Bewertungen

Den Handkäse mit einer Gabel zerdrücken. Den Bärlauch in feine Streifen schneiden. Handkäse, Bärlauch und Joghurt vermischen. In einer Schüssel als Dip anrichten und mit Paprikapulver und roten Zwiebelringen dekorieren oder auf Brot anrichten.

30 Min. simpel 04.03.2016
bei 4 Bewertungen

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Zwiebelwürfel im Öl glasig dünsten (nicht bräunen !!). Das Öl abschütten. Schmand (eventuell mit etwas Wasser o. süßer Sahne) cremig rühren. Die Zwiebelwürfel in den Schmand geben. Mit Salz, Cayennepfeffer und mi

20 Min. simpel 15.02.2005
bei 14 Bewertungen

Rezept von meinem Vater - Frankfurter Spezialität

10 Min. simpel 26.02.2009
bei 6 Bewertungen

kleines hessisches Gericht, büffettauglich

5 Min. simpel 16.10.2011
bei 8 Bewertungen

Handkäse und Fleischwurst würfeln, Gewürzgurke, Tomate, Zwiebel, Schnittlauch und Petersilie kleinhacken, würzen und mit Essig und Öl abschmecken.

20 Min. simpel 12.06.2002
bei 8 Bewertungen

Den Lauch putzen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Den Handkäse (darf innen nicht mehr weiß sein) in Würfel schneiden. Etwas Butter in einem Topf schmelzen, den geputzten Lauch und eine Zwiebel darin anschwitze

30 Min. normal 07.07.2008
bei 6 Bewertungen

Unser Liebingssalat mal anders

20 Min. simpel 10.05.2007
bei 2 Bewertungen

Aus dem Feigensenf, Öl, Essig, Salz und Pfeffer eine Marinade bereiten. Den Handkäse in dünne Scheiben schneiden und auf einem großen flachen Teller auslegen. Mit der Marinade begießen. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

10 Min. simpel 20.12.2012
bei 3 Bewertungen

traditioneller Klassiker neu intrepretiert

20 Min. simpel 30.06.2016
bei 2 Bewertungen

Die zimmerwarme Butter in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Den Handkäse in feine Würfel schneiden und anschließend mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit dem Senf und den Eigelben zu der Butter geben. Die Zwiebeln i

20 Min. simpel 07.10.2012
bei 7 Bewertungen

Die Frühlingszwiebeln in schmale Ringe schneiden. Den Harzer in kleine Würfel schneiden. Das Öl aus den Thunfischdosen abschütten. Alle Zutaten vermengen und mit Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Ein köstlicher Aufstrich auf frischem Brot oder Bagu

10 Min. simpel 16.11.2011
bei 4 Bewertungen

hessischer Obatzter

5 Min. simpel 23.04.2015
bei 4 Bewertungen

Die Zwiebelringe in etwas Olivenöl hellbraun anschwitzen. Den Zucker drüberstreuen und etwas karamellisieren lassen, dann mit dem Rotwein ablöschen. Jetzt den Balsamico dazugeben und ca. 10 min. köcheln lassen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und et

30 Min. simpel 31.01.2017
bei 3 Bewertungen

schnell, einfach und super lecker

10 Min. simpel 26.01.2018
bei 4 Bewertungen

sieht nicht schön aus, schmeckt aber und ist fettarm

20 Min. simpel 08.04.2015
bei 2 Bewertungen

Den Käse in 2 mal 2 cm große Würfel schneiden, Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken, Zwiebel in Ringe schneiden. Oliven entsteinen, Basilikum waschen, trockenschütteln und in Streifen schneiden. Die getrockneten Tomaten in Str

15 Min. simpel 28.07.2013
bei 2 Bewertungen

Den Schmand mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Teig verteilen. Den Lauch in Ringe schneiden und auf den Teig geben. Den Handkäse vierteln und ebenfalls auf den Teig geben. Den Flammkuchen für 10 - 15 min. bei 200 Grad Umluft backen. Während des

15 Min. normal 26.05.2015
bei 4 Bewertungen

sommerlich, leicht, kalorienarm, lakto-vegetarisch, partytauglich

25 Min. simpel 18.07.2017
bei 3 Bewertungen

Die hessische Antwort auf Elsässer Flammkuchen

30 Min. simpel 06.04.2016
bei 0 Bewertungen

Harzer Käse, Gurke und Paprika in kleine Stücke schneiden. Knoblauch pressen. Chili und Frühlingszwiebeln fein schneiden und alles in eine Schale geben. Konjakreis in einem Sieb mit kaltem Wasser durchspülen und abtropfen lassen. In eine für Mikrowe

15 Min. normal 11.10.2019
bei 7 Bewertungen

WW-geeignet

10 Min. simpel 09.08.2012
bei 2 Bewertungen

Den Lauch putzen und in Steifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Würfel, den Handkäse in Würfel schneiden. Etwas Butter in einem Topf schmelzen, den geputzten Lauch und eine Zwiebel darin anschwitzen. Mit der Brühe auffüllen und 10 Minuten kö

30 Min. simpel 27.06.2008