„Hammelkotelett“ Rezepte 5 Ergebnisse

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Die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl erhitzen, die Koteletts gar, aber nicht durchbraten, herausnehmen. Die Butter zum Bratfett geben und darin die feingehackten Zwiebeln gelb werden lassen. Mit zerdrücktem Knoblauch, Petersilie und Thym

20 Min. simpel 11.03.2012
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Aus dem Öl, Zitronensaft, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen, die Koteletts hineingeben und über Nacht ziehen lassen. Die Koteletts in Öl kross braten und beim Servieren mit Zitronensaft beträufeln. Hierzu Weißbrot, Tzatzik

5 Min. simpel 10.05.2013
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Die Knoblauchzehen schälen, auf eine Arbeitsfläche legen, hacken und mit etwas Salz zu einer Paste zerreiben. Die Knoblauchpaste mit dem Olivenöl verrühren. Die Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und einige Tropfen Tabasco unter das

60 Min. normal 06.05.2002
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Hammelkoteletts

20 Min. normal 16.08.2015
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TCHOUTCHOUKA/Algerien (europ. Küche)

90 Min. normal 29.01.2002