„Hühnersuppen“ Rezepte 384 Ergebnisse

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bei 443 Bewertungen

Das Zitronengras in 4 cm lange Stücke schneiden und mit dem Messerrücken leicht klopfen. Die Brühe und die Hälfte der Kokosmilch zum Kochen bringen, und das Zitronengras, den Galgant, die Magroodblätter und die Chilis hineingeben, mit der Fischsauce

30 Min. normal 26.11.2007
bei 529 Bewertungen

meine Geheimwaffe gegen Erkältungen!

30 Min. normal 18.08.2004
bei 130 Bewertungen

Klassisch

25 Min. normal 25.01.2009
bei 94 Bewertungen

in dreißig Minuten fertig

20 Min. normal 15.04.2017
bei 23 Bewertungen

auch vorbeugend gegen Erkältungen in der kalten Jahreszeit

30 Min. normal 06.03.2010
bei 167 Bewertungen

Das küchenfertige Huhn unter fließendem Wasser abspülen und in den mit Salzwasser gefüllten Topf legen. Den Hals und die Innereien (ohne Leber, diese anderweitig verwenden) dazugeben. Zwiebel pellen, mit den Nelken spicken und mit dem Lorbeerblatt un

30 Min. normal 10.10.2006
bei 72 Bewertungen

An einer Hühnersuppe kann man nicht viel manipulieren, denn ihre Qualität steht und fällt mit der Qualität des Suppenhuhns, das man erwirbt. Ich habe einen Biobauern in der Nähe, bei dem ich mit Körner gefütterte Freilandhühner kaufen kann. Zunächst

150 Min. normal 29.06.2005
bei 77 Bewertungen

Das Suppenhuhn gründlich waschen. Karotten, Petersilienwurzel und Knollensellerie waschen und schälen. Den Lauch längs einschneiden und gründlich waschen. Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel (mit Schale)

35 Min. normal 06.02.2009
bei 74 Bewertungen

Das Suppenhuhn auftauen, zerlegen (Brust, Flügel, Beine, Rücken, insgesamt 8 Stücke kommen so raus). Eventuell Haut abziehen. Die Teile unter fließendem Wasser waschen und trocken tupfen. Zwiebel, Knoblauch schälen und im Ganzen belassen, beide nur

45 Min. normal 14.04.2008
bei 29 Bewertungen

simpel und lecker

15 Min. simpel 28.09.2010
bei 16 Bewertungen

veganer Erkältungskiller

30 Min. simpel 21.09.2015
bei 94 Bewertungen

*Zaubersuppe*

120 Min. normal 23.02.2002
bei 22 Bewertungen

Wasser in einen Topf füllen, Hühnerbrühe, Brühwürfel und Hähnchenschenkel hinzufügen und 1 Stunde kochen lassen. Hähnchenschenkel wieder aus dem Topf nehmen, beiseite stellen und abkühlen lassen. Suppengrün, Lauchzwiebeln und Suppengemüse in die Brüh

20 Min. simpel 17.01.2012
bei 74 Bewertungen

Das Suppenhuhn klar abspülen. Einen ca. 9 Liter fassenden Topf nehmen, zu fast 2/3 mit Wasser füllen. Suppenhuhn einlegen. Suppengemüse putzen, klein schneiden und in den Suppentopf geben (Lauch, Sellerie, Möhren, Petersilie). Salz, Pfeffer und Brühe

30 Min. normal 20.07.2005
bei 40 Bewertungen

meine Lieblingssuppe

15 Min. normal 11.01.2013
bei 64 Bewertungen

Hähnchenfleisch in kleine Würfel schneiden, etwas salzen. Schalotten und Chili fein hacken. Limette heiß abwaschen und Schale abreiben. Spinat putzen und grob zerpflücken. Die Hälfte der Kokosmilch in einem Topf erhitzen. Schalotten, Chili, Limettens

20 Min. simpel 16.11.2004
bei 29 Bewertungen

mit vegetarischer Variante

15 Min. simpel 07.01.2006
bei 24 Bewertungen

Die geschälten Möhren und den Sellerie waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mit den Lorbeerblättern in einen großen Kochtopf geben, salzen, pfeffern, die Brühe hinzugießen und aufkochen lassen, dann köcheln lassen. Die Hähnchenbrustfilets in Wür

20 Min. normal 07.09.2007
bei 39 Bewertungen

Tom Kha Gai

30 Min. simpel 05.11.2007
bei 81 Bewertungen

Das Hühnchen in den Suppentopf (3/4 voll Wasser) geben. 1 Stunde köcheln lassen. Gemüse nach Belieben klein schneiden (z.B. in Würfel) und nach der Stunde zugeben. Alles wieder ca. 30 Minuten köcheln lassen. Danach den Reis, die Nelken und das Lorbee

20 Min. normal 31.05.2006
bei 18 Bewertungen

mit viel gesundem Gemüse und Kräutern zubereitet

20 Min. simpel 30.01.2017
bei 11 Bewertungen

einfach, ideal für Berufstätige

15 Min. simpel 12.03.2015
bei 5 Bewertungen

Suppenhuhn mit Suppengrün, Pfefferkörnern und Lorbeer in einen hohen Topf geben, Brühe angießen und aufkochen lassen. Schaum abschöpfen und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 1 Stunde köcheln lassen. Huhn aus der Brühe nehmen, Brühe durch ein feines S

30 Min. simpel 01.07.2010
bei 5 Bewertungen

griechische Reissuppe, Soupa avgolemono

25 Min. normal 12.02.2018
bei 7 Bewertungen

so, wie ich sie liebe…

60 Min. normal 28.02.2009
bei 20 Bewertungen

Hühnersuppe à la Tim

60 Min. normal 06.04.2008
bei 15 Bewertungen

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30 Min. normal 23.05.2008
bei 8 Bewertungen

der Trick: mit Brathähnchen statt Suppenhuhn

35 Min. normal 20.02.2011
bei 32 Bewertungen

nach Mutters Art

20 Min. simpel 28.03.2011
bei 12 Bewertungen

TOM KHA GAI

15 Min. normal 01.12.2005