Das Zitronengras in 4 cm lange Stücke schneiden und mit dem Messerrücken leicht klopfen. Die Brühe und die Hälfte der Kokosmilch zum Kochen bringen, und das Zitronengras, den Galgant, die Magroodblätter und die Chilis hineingeben, mit der Fischsauce
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.11.072007meine Geheimwaffe gegen Erkältungen!
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.08.042004Klassisch
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.01.092009in dreißig Minuten fertig
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.04.172017Das küchenfertige Huhn unter fließendem Wasser abspülen und in den mit Salzwasser gefüllten Topf legen. Den Hals und die Innereien (ohne Leber, diese anderweitig verwenden) dazugeben. Zwiebel pellen, mit den Nelken spicken und mit dem Lorbeerblatt un
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.10.062006An einer Hühnersuppe kann man nicht viel manipulieren, denn ihre Qualität steht und fällt mit der Qualität des Suppenhuhns, das man erwirbt. Ich habe einen Biobauern in der Nähe, bei dem ich mit Körner gefütterte Freilandhühner kaufen kann. Zunächst
access_time 150 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.06.052005Das Suppenhuhn auftauen, zerlegen (Brust, Flügel, Beine, Rücken, insgesamt 8 Stücke kommen so raus). Eventuell Haut abziehen. Die Teile unter fließendem Wasser waschen und trocken tupfen. Zwiebel, Knoblauch schälen und im Ganzen belassen, beide nur
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.04.082008Das Suppenhuhn gründlich waschen. Karotten, Petersilienwurzel und Knollensellerie waschen und schälen. Den Lauch längs einschneiden und gründlich waschen. Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel (mit Schale)
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.02.092009*Zaubersuppe*
access_time 120 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.02.022002Hähnchenfleisch in kleine Würfel schneiden, etwas salzen. Schalotten und Chili fein hacken. Limette heiß abwaschen und Schale abreiben. Spinat putzen und grob zerpflücken. Die Hälfte der Kokosmilch in einem Topf erhitzen. Schalotten, Chili, Limettens
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.11.042004Das Suppenhuhn klar abspülen. Einen ca. 9 Liter fassenden Topf nehmen, zu fast 2/3 mit Wasser füllen. Suppenhuhn einlegen. Suppengemüse putzen, klein schneiden und in den Suppentopf geben (Lauch, Sellerie, Möhren, Petersilie). Salz, Pfeffer und Brühe
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.07.052005Das Hühnchen in den Suppentopf (3/4 voll Wasser) geben. 1 Stunde köcheln lassen. Gemüse nach Belieben klein schneiden (z.B. in Würfel) und nach der Stunde zugeben. Alles wieder ca. 30 Minuten köcheln lassen. Danach den Reis, die Nelken und das Lorbee
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 31.05.062006mit viel gesundem Gemüse und Kräutern zubereitet
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.01.172017auch vorbeugend gegen Erkältungen in der kalten Jahreszeit
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.03.102010mit vegetarischer Variante
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.01.062006einfach, ideal für Berufstätige
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.03.152015Wasser in einen Topf füllen, Hühnerbrühe, Brühwürfel und Hähnchenschenkel hinzufügen und 1 Stunde kochen lassen. Hähnchenschenkel wieder aus dem Topf nehmen, beiseite stellen und abkühlen lassen. Suppengrün, Lauchzwiebeln und Suppengemüse in die Brüh
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.01.122012simpel und lecker
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.09.102010so, wie ich sie liebe…
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.02.092009meine Lieblingssuppe
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.01.132013Tom Kha Gai
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.11.072007nach Mutters Art
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.03.112011TOM KHA GAI
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.12.052005Das Huhn mit Wasser bedeckt in einen Topf geben und mit ca. 2-5 Teelöffeln gekörnter Hühnerbrühe kochen. Das klein geschnittene Suppengemüse zugeben und die Brühe mit Pfeffer, Salz und Fondor nach Geschmack abschmecken. Alles ca. 1 ½ Stunden bei mi
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.01.062006Das Huhn waschen und mit Wasser bedeckt mit dem Lorbeerblatt 2 Stunden im offenen Topf köcheln, bis es weich ist. 30 Min. vor Ende der Garzeit das Gemüse dazu geben, leicht salzen. Das Huhn heraus nehmen, die Haut entfernen und von den Knochen löse
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.11.012001Hühnersuppe à la Tim
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.04.082008griechische Reissuppe, Soupa avgolemono
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.02.182018veganer Erkältungskiller
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.09.152015.
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.05.082008der Trick: mit Brathähnchen statt Suppenhuhn
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.02.112011