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Mägen putzen, waschen, in kochende Hühnerbrühe und 40 Minuten kochen lassen. Brühe aufheben. Butter in einem Topf zergehen lassen. Mägen hineingeben und mit Mehl bestäuben. Alles 3-4 Minuten anschwitzen. Gewürfelte Karotten, Lauch, Sellerie und Zwie
35 Min. normal 24.04.2007würzige Sauce zu Pasta oder Brot
15 Min. normal 02.08.2017lecker, ein bisschen asiatisch, ein bischen schwäbisch und ein bisschen griechisch, eben multi-kulti
30 Min. simpel 31.08.2017einfach zuzubereiten, benötigt aber etwas Garzeit
30 Min. simpel 08.02.2016Hühnermägen
15 Min. normal 11.01.2019von Oma
30 Min. normal 29.03.2012glutenfrei + eifrei + milchfrei
20 Min. simpel 28.02.2007Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Alle Zutaten hineingeben und garen. Mit einer Schöpfkelle die fertig gekochten Zutaten herausnehmen und in feine, kleine Stücke schneiden. Mit Butter und Mehl eine lichte Einbrenn machen, in den Hühnersud rüh
30 Min. simpel 10.06.2013glutenfrei, eifrei, milchfrei
30 Min. simpel 25.11.2008glutenfrei
30 Min. normal 28.03.2007nach Omas Art
30 Min. normal 08.05.2010glutenfrei, eifrei, milchfrei
20 Min. simpel 24.09.2008Ballotines de vollaile
30 Min. pfiffig 28.03.2015