„Hühnchenbrust“ Rezepte 71 Ergebnisse

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bei 102 Bewertungen

Die Hühnerbrust abwaschen und abtupfen. Orangensaft, Sesamöl, Sojasauce, Sambal Olek, Honig und Knoblauch vermengen. Huhn in Mehl wenden und in eine Auflaufform legen. Mit der Masse übergießen und bei 200°C backen. Nach 15 min Hühnerbrust wenden, er

20 Min. simpel 01.04.2003
bei 82 Bewertungen

In jede Hühnchenbrust mit scharfem Messer in der Mitte einen Schnitt anbringen, dann beidseitig eine Tasche hineinschneiden. Geflügel außen und innen würzen. Für die Füllung den Mozzarella an der Röstiraffel reiben. Die getrockneten Tomaten auf Haus

30 Min. normal 13.05.2002
bei 35 Bewertungen

Die gerösteten Paprikastücke auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben. Die Hähnchenbrüste darauf legen und mit einem scharfen Messer ein paar Mal einschneiden (nicht ganz durch). Die Hähnchenbrüste ein wenig mit Salz und

30 Min. simpel 25.11.2005
bei 16 Bewertungen

Die Hühnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Mischung aus Öl und Sojasauce marinieren. Eine Orange schälen und filetieren, die anderen auspressen. Die Zwiebel klein schneiden und in etwas Öl kurz andünsten. Das Fleisch zugeben und

20 Min. normal 27.05.2012
bei 30 Bewertungen

dazu angebratene Gnocchi und gedünstenter Rucola

40 Min. normal 20.10.2005
bei 26 Bewertungen

Scharf! Kann auch locker für Veggies (mit Tofu) durchgehen

30 Min. normal 10.01.2005
bei 26 Bewertungen

Hühnerbrüste salzen und pfeffern, auf je ein Stück Alufolie legen. Darauf je 1/4 Paprikaschote und Zwiebel verteilen. Je einen gehäuften TL Ingwer und das gewürfelte Obst darauf verteilen. Den Orangensaft mit dem Zucker auf 1/3 einkochen und auf den

20 Min. normal 03.04.2009
bei 6 Bewertungen

Das Fleisch säubern, salzen und pfeffern. Den Senf mit Honig, Ahornsirup und etwas Zitronencurrypulver verrühren und die Hähnchenbrustfilets darin marinieren. Etwas ziehen lassen. Währenddessen die Schalotten abziehen, in feine Würfel schneiden und

15 Min. normal 09.09.2011
bei 10 Bewertungen

Das Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Hühnchenbrüste ins heiße Fett geben und von beiden Seiten gut anbraten lassen. In der Zwischenzeit den Brühwürfel in 200 ml Wasser auflösen und zu dem Hühnchenfleisch dazu geben. Den Estragon wasc

25 Min. normal 29.01.2007
bei 4 Bewertungen

Kürbisfruchtfleisch in Streifen schneiden (etwa wie Pommes frites), dann in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen, abgießen und abtropfen lassen. Hähnchenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, in einer backofenfesten Pfanne in 1 EL Butterschmalz

30 Min. normal 03.11.2006
bei 3 Bewertungen

Ofen vorheizen auf 220 Grad. Die Hühnchenbrust würzen mit Salz und Pfeffer und im Bratfett ca. 2-3 Minuten kräftig anbraten. Aus der Bratpfanne nehmen und etwas abkühlen lassen. In der Bratpfanne die Butter schmelzen. Mehl beigeben und etwas andüns

30 Min. simpel 07.06.2009
bei 3 Bewertungen

Knoblauch halbieren. Öl in einer Pfanne erhitzen und Hühnerbrüste darin goldbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch hinzufügen, mit Hühnerbrühe ablöschen. Rosmarin hinzugeben. Bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 40 Minuten schmoren lasse

20 Min. simpel 02.11.2005
bei 12 Bewertungen

einfaches und leckeres Rezept ohne Tütchen und Co.

15 Min. simpel 19.07.2013
bei 16 Bewertungen

Die Hühnerbrüstchen in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Die Zwiebeln klein hacken und mit in die Pfanne geben. Gewürze und Kokosmilch zufügen, umrühren und auf kleiner Flamme ca. 30 Minuten köcheln lassen. Dazu passt Re

10 Min. simpel 11.07.2005
bei 3 Bewertungen

Den Backofen auf 180° C vorheizen. In jedes Filet eine Tasche schneiden und aufklappen. Den Käse und den Spinat auf die einzelnen Taschen verteilen. Die Filets nun zuklappen und mit dem Bacon umwickeln. Mit Öl beträufeln und in eine Auflaufform lege

15 Min. normal 25.01.2015
bei 5 Bewertungen

lecker ungarisch essen!

25 Min. normal 29.06.2006
bei 2 Bewertungen

Den Bruchspargel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. In etwas Erdnussöl (oder Sonnenblumenöl) anbraten, gewürfelte Zwiebel und das Hühnchenfleisch zugeben. Mit reichlich Currypulver bestreuen und mit dem Curry anrösten. Mit Wasser ablöschen

30 Min. simpel 03.12.2003
bei 1 Bewertungen

und leckerer Soße

45 Min. normal 16.06.2009
bei 1 Bewertungen

fruchtig-scharfer Partysalat

15 Min. normal 06.07.2011
bei 4 Bewertungen

leckeres Hauptgericht

20 Min. simpel 31.08.2011
bei 1 Bewertungen

Die Hühnchenbrüste waschen, abtrocknen und dann von beiden Seiten würzen. In heißem Öl von beiden Seiten ca. 2-3 min. gut anbraten. Danach bei ca. 110°C Umluft 10-15 min. in den Ofen schieben. Nun das Gemüse und das Obst abwaschen. Birnen schälen u

10 Min. simpel 06.05.2012
bei 1 Bewertungen

Den Salat in Streifen schneiden, waschen und in einer Salatschleuder trocknen. Die Gurke in Scheiben, die Paprika in Streifen und die Tomaten in Stücke und die Zwiebel in dünne Streifen schneiden. Die Hühnchenbrüste auf einen großen Bogen Pergamentp

15 Min. simpel 13.10.2014
bei 1 Bewertungen

Gewürzmischung in erster Linie für Hühnchen und Putenfleisch, macht sich aber auch gut als Gewürz für Wedges, Pommes oder Gemüsepfannen

5 Min. simpel 28.05.2017
bei 1 Bewertungen

sehr einfache Zubereitung

30 Min. normal 17.09.2019
bei 1 Bewertungen

Im Ofen gegart

15 Min. normal 20.01.2020
bei 4 Bewertungen

Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zutaten für die Marinade in einer Schüssel verrühren und das Fleisch darin zugedeckt etwa 1 Stunde marinieren, gelegentlich wenden bzw. umrühren. Die Sojasprossen waschen und gut abtropfe

20 Min. normal 13.08.2002
bei 3 Bewertungen

Ungefähr 1-2 Stunden vor dem Zubereiten des Gerichts mariniere ich das Hühnchen. Hierfür putze ich zunächst die Hühnchenbrust und schneide sie in feine Streifen. Dann reibe ich den Ingwer und Knoblauch und gebe alles zusammen mit dem Fleisch in einen

30 Min. normal 20.11.2008
bei 3 Bewertungen

Zuerst wird das Fleisch gewaschen und in kleine Stücke geschnitten. Dann die Paprikaschote und die Zwiebel schneiden und alle drei Zutaten anbraten. Nun wird eine Mehlschwitze zubereitet, indem man die Butter in einem Topf anschwitzt und das Mehl h

10 Min. normal 22.01.2012
bei 2 Bewertungen

Die Hühnchenbrust würzen und von beiden Seiten kurz anbraten. Meine Würzmischung besteht aus Salz, Pfeffer, Chili und viel Paprikapulver, sie können aber auch beliebig anders würzen. Dann die angebratene Hühnchenbrust in den auf 80°C (mit dem Therm

35 Min. normal 26.01.2010
bei 1 Bewertungen

Butter schaumig schlagen, Knoblauch hineinpressen. Gehackte Petersilie und Macadamianüsse dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Dann 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Hähnchen kalt abspü

30 Min. normal 12.01.2016