„Gustin“ Rezepte 54 Ergebnisse

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 (114 Bewertungen)

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Eine Stunde kühl stellen. Dann den Teig zu einer Rolle formen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Die Scheiben zu Kugeln formen und mit einer bemehlten Gabel flach drücken. 10 - 12 Minuten bei etwa 17

15 Min. simpel 16.11.2002
 (268 Bewertungen)

Zergehen auf der Zunge, sehr schnell gemacht, ergibt ca. 45 Stück.

25 Min. simpel 18.03.2006
 (36 Bewertungen)

als Spiegel für Desserts, z.B. Panna cotta, Grießflammeri, Eis oder Parfaits....

30 Min. simpel 09.07.2008
 (3 Bewertungen)

Die gefrorenen Kirschen mit Zucker bestreuen und auftauen lassen. Die Flüssigkeit durch ein Sieb abtropfen lassen und dabei auffangen. Zusammen mit 200 ml Nektar aufkochen. Gustin mit dem restlichen Sauerkirschnektar und Zitronensaft verrühren und zu

20 Min. simpel 03.06.2007
 (16 Bewertungen)

reicht für ca. 20 Stück

15 Min. simpel 05.07.2008
 (0 Bewertungen)

zu Eis oder Tartufo genial

30 Min. normal 09.05.2007
 (6 Bewertungen)

Eertriwwel

3 Min. simpel 04.05.2011
 (10 Bewertungen)

Rhabarber häuten und stückeln, Erdbeeren putzen und halbieren. Johannisbeergelee aufkochen, Rhabarber und Hälfte der Erdbeeren zufügen, 5 Minuten aufkochen, Zucker + Zimt zufügen. Gustin in 3 EL Wasser lösen und binden, restliche Erdbeeren zufügen u

20 Min. normal 10.05.2007
 (9 Bewertungen)

Eine Marinade aus 2 EL Sherry, 2 EL Teriyakisauce, 1 TL Zucker und 1 TL Gustin herstellen und die Schweinefiletstreifen darin ca. 30 Minuten marinieren. Den trockenen Wok stark erhitzen, das Sesamöl zugeben und erhitzen. Die marinierten Schweinefile

45 Min. normal 21.06.2007
 (12 Bewertungen)

als Beilage Rotkohl und Kartoffeln oder Kartoffelplätzchen

20 Min. normal 19.12.2007
 (3 Bewertungen)

traumhafte Kreation

15 Min. simpel 07.04.2009
 (1 Bewertungen)

zu Sabayon bzw. als Spiegel für Desserts wie Panna cotta, Grießflammeri, Eis, Parfaits oder als TK-Vorrat für winterliche Monate

20 Min. simpel 08.07.2008
 (1 Bewertungen)

Beilage: Reis oder Bandnudeln

30 Min. normal 10.10.2007
 (6 Bewertungen)

hält lange frisch

30 Min. simpel 26.01.2007
 (5 Bewertungen)

Die Gans innen und außen salzen und pfeffern. Apfel- und Zwiebelwürfel mit dem Beifuß vermengen und die Gans damit füllen, die Öffnung zunähen, die Gans vielfach mit einer Gabel einstechen und auf den unteren Rost über einer Saftpfanne 30 Minuten im

45 Min. normal 22.12.2007
 (13 Bewertungen)

Schweinerücken auf der Fettseite kreuzweise einritzen. In die Fettschicht des Jungschweinrückens mit spitzem Messer 12 Löcher stechen und die Taschen mit Knoblauchspänen und Zwiebelwürfeln füllen. Thymian, Senf, Knoblauchöl, Salz und Pfeffer zu eine

30 Min. normal 23.12.2007
 (4 Bewertungen)

Schweinefilet im Ganzen anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und in Alufolie gewickelt ruhen lassen. Nach dem Abkühlen in Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform nebeneinander legen. Die Zwiebeln in der ausgelassenen Kräuterbutter gl

30 Min. normal 23.08.2009
 (0 Bewertungen)

Die Eier trennen. Das Eigelb mit den 4 EL Wasser schaumig schlagen. Die gemahlenen Haselnüsse mit der gesiebten Speisestärke, dem Backpulver, dem Zucker und dem Vanillezucker vermengen. Das Eiweiß zu sehr festen Schnee schlagen. Die Haselnussmischung

30 Min. normal 24.09.2008
 (0 Bewertungen)

für ein Blech - die Besten die es gibt

30 Min. normal 05.05.2020
 (8 Bewertungen)

Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Zitronenaroma, Mehl, Gustin und Backpulver gut miteinander verquirlen. Etwas Salz zugeben und nach und nach die Milch unterrühren. Den Boden einer Springform mit Alufolie auslegen. Die Butter zerlassen und auf der

45 Min. normal 28.04.2003
 (14 Bewertungen)

reicht für ca. 130 Stück

40 Min. simpel 10.09.2006
 (5 Bewertungen)

Das Schweinefilet in einer Mischung aus Teriyakisauce und Knoblauch mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, marinieren. Dann in einer Pfanne im heißen Öl portionsweise kross braten und beiseite stellen. Die Frühlingszwiebeln in der geschmolzenen Kr

40 Min. normal 12.10.2007
 (3 Bewertungen)

sehr fein ohne Mehl

25 Min. normal 15.05.2006
 (3 Bewertungen)

Fleisch in Würfel schneiden, Fett zerlassen, Fleisch anbraten und gut anbräunen lassen, Zwiebelwürfel dazu und mit anbräunen. Tomatenmark dazugeben und gut vermischen. Gut würzen, etwas Wasser dazu und auf kleiner Flamme ca. 1 - 1 1/2 Stunden schmore

30 Min. normal 08.02.2003
 (1 Bewertungen)

Chicons au gratin / Endives à la Béchamel

10 Min. normal 05.05.2011
 (6 Bewertungen)

super gut vorzubereiten

30 Min. normal 12.10.2007
 (3 Bewertungen)

Die Zutaten für den Biskuitteig verrühren. Eiweiß zur Schnee schlagen, unter den Teig heben. Teig in eine Tortenform (ca. 28 cm) füllen und bei 160°C Heißluft ca. 25 Minuten backen. Den Boden quer durchschneiden, dabei das Oberteil etwas dicker lasse

90 Min. normal 19.09.2002
 (3 Bewertungen)

der originale von meiner Mama

45 Min. simpel 23.07.2005
 (4 Bewertungen)

als Beilage gemischtes Gemüse und Kartoffeln

30 Min. normal 26.12.2007
 (2 Bewertungen)

Beilage: Kartoffeln, Kroketten oder Kartoffelplätzchen

45 Min. normal 14.06.2008