„Gurkensalats“ Rezepte 568 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (289)

Beilage zu Fisch

10 min. simpel 13.05.2005
Abgegebene Bewertungen: (192)

sehr einfach und absolut gelingsicher

30 min. simpel 27.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (206)

tolle Beilage zu allen thailändischen Gerichten

25 min. simpel 27.05.2009
Abgegebene Bewertungen: (66)

süß-sauer, für ca. 14 Gläser à 0,5 Liter

60 min. simpel 19.07.2007
Abgegebene Bewertungen: (745)

Die Salatgurke waschen und in feine Scheiben schneiden. Wahlweise ungeschält oder geschält, je nach Geschmack. Die Gurkenscheiben in einem Küchensieb verteilen und mit dem Salz vermischen. Darin 5 Minuten ziehen lassen. Das Salz bewirkt, dass die Gur

15 min. simpel 05.05.2008
Abgegebene Bewertungen: (73)

Die Gurke mit dem Sparschäler schälen und in dünne Scheiben hobeln. Zwiebel und Apfel schälen und fein würfeln. Mit Salz und Zucker mischen. Über Nacht (aber mind. 2h) kühl ziehen lassen. In der Zwischenzeit die übrigen Zutaten mischen und mit Pfeffe

20 min. simpel 13.11.2003
Abgegebene Bewertungen: (486)

Verrühren Sie die saure Sahne, das Sonnenblumenöl, den Essig mit Zitrone, den Zucker und die Salatkräuter in einer Schüssel. Nun noch den Knoblauch in die Soße pressen. Als letztes mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gurke in die Soße schneiden, alles v

10 min. simpel 25.04.2005
Abgegebene Bewertungen: (43)

low carb und sehr lecker

20 min. normal 09.02.2013
Abgegebene Bewertungen: (30)

als Variante mit saurer Sahne oder Schmand möglich

10 min. simpel 03.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (186)

erfrischend einfach

15 min. simpel 15.09.2009
Abgegebene Bewertungen: (106)

Die gehobelten Gurken zuerst kräftig salzen, dann nach und nach die restlichen Zutaten zugeben und ca. 15 Minuten ruhen lassen. Dann nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ein Salat zum Grillen oder zu jeder Hauptspeise.

10 min. simpel 20.01.2005
Abgegebene Bewertungen: (85)

Die Gurke schälen, entkernen, fein schneiden. Die Chilischote in Ringe schneiden (evtl. vorher entkernen). Knobi und Zwiebeln fein hacken. Den Essig mit der gleichen Menge Wasser in einem Topf erwärmen, Zucker und Salz dazu geben und solange erhitzen

15 min. simpel 09.01.2004
Abgegebene Bewertungen: (88)

Passt prima zu Fisch

5 min. simpel 04.12.2008
Abgegebene Bewertungen: (18)

meine Spezialität!

15 min. normal 10.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (32)

Gurke waschen, viertel und die Kernen entfernen. Gurke in kleinen Würfeln schneiden (ca. 1,5-cm-dick). Mit Salz kurz kneten, 15 Minuten ziehen lassen. Dann mit restlichen Zutaten mischen und noch mal 15-20 Minuten ziehen lassen. Den Salat kann man ei

15 min. simpel 30.12.2005
Abgegebene Bewertungen: (43)

Salat, Beilage

10 min. simpel 19.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (32)

Salatgurke waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Würzmischung anrühren und mit den Gurkenscheiben gut vermengen und etwa 30 Minuten ziehen lassen. Den Salat bei Bedarf nachwürzen und servieren.

30 min. simpel 03.07.2005
Abgegebene Bewertungen: (60)

Die Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Gurkenscheiben in einen tiefen Teller oder eine Schüssel geben und salzen. Die Gurken sollten dabei etwas Wasser lassen. Den Sauerrahm mit dem Zucker und Pfeffer vermischen und über die

20 min. simpel 17.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (33)

Die Gurken schälen und hobeln. Gut salzen und ca. 20 Minuten ziehen lassen, danach gut ausdrücken. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Dill fein schneiden. Die Sahne mit Öl, Essig, Zwiebeln, Knoblauch und Dill verrühren und unter die Gurken mi

20 min. simpel 29.11.2009
Abgegebene Bewertungen: (20)

ein einfacher Gurkensalat wie ich ihn aus meiner Kindheit kenne

15 min. simpel 09.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (21)

Die Salatgurke schälen und in Scheiben hobeln, salzen und kurz stehen lassen, ca. 5 Minuten. Die Salatgurke etwas ausdrücken, das Salzwasser wegschütten. Aus Sahne, Pfeffer, Zitronensaft und Dill eine Salatsauce machen und über die Gurken geben. Ei

5 min. normal 23.06.2017
Abgegebene Bewertungen: (22)

Die Salatgurke waschen und fein hobeln. Die Zutaten für das Dressing zusammen rühren und abschmecken. Alles vermengen und abschmecken. In einer großen Schüssel oder in Portionsschüsselchen servieren.

10 min. simpel 08.08.2016
Abgegebene Bewertungen: (9)

süß-sauer eingelegte Salatgurken

25 min. normal 16.03.2013
Abgegebene Bewertungen: (22)

Die Gurke schälen, die Radieschen und die Lauchzwiebeln putzen. Den halben Apfel waschen, in Spalten teilen und entkernen. Gurke, Radieschen und Apfelspalten hobeln, die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Mit Öl, Balsamico, Salz und Pfeffer m

10 min. simpel 01.04.2015
Abgegebene Bewertungen: (15)

ohne Zucker

10 min. simpel 10.05.2017
Abgegebene Bewertungen: (11)

geniale Vorspeise für 4 oder Hauptspeise für 3

40 min. pfiffig 16.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (22)

Schlemmerfilet mal nicht als Tiefkühlkost, sondern selbst gemacht

50 min. simpel 05.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (22)

Oyi Seng Tshe

30 min. simpel 23.01.2010
Abgegebene Bewertungen: (7)

Knackiger Gurkensalat mit Paprika und Wermut

15 min. simpel 04.09.2010
Abgegebene Bewertungen: (93)

Schneller leckerer Gurkensalat, auch für heiße Tage gut geeignet

15 min. simpel 11.11.2008