„Gurkenragout“ Rezepte 7 Ergebnisse

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Das Lachsfilet salzen und pfeffern. Anschließend in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten. Währenddessen die Gurken schälen, die Kerne entfernen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel würfeln. Den Lachs aus der Pfanne nehmen un

15 Min. simpel 08.06.2018
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Zwiebelwürfel und Knoblauchscheiben in wenig Olivenöl anschwitzen, bis beides leicht Farbe annimmt. Gurkenwürfel zugeben, kurz mitrösten. Weißwein angießen, kurz einreduzieren lassen, Sahne und etwas Wasser zugeben, mit Salz, Pfeffer und evtl. etwas

15 Min. simpel 05.07.2005
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Die Morcheln unter fließendem Wasser gründlich spülen. Dann mit warmem Wasser bedeckt etwa 1/4-1/2 Stunde einweichen lassen. 2–3 mal das Einweichwasser wechseln und die Morcheln jedes Mal gründlich spülen. Die Morcheln abschütten und auf Küchenpapier

30 Min. simpel 20.09.2011
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Öl erhitzen, Fleischwürfel 5 Min. darin anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zufügen und 1 Min. mitbraten. Tomaten und Brühe zum Fleisch geben, salzen, pfeffern und 30 Min. köcheln lassen. Gurken schälen, längs halbieren, entkernen und würfeln. Auf das

20 Min. normal 25.07.2008
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Die Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser in 20 Minuten gar kochen, abgießen und warm stellen. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Gurke schälen, halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Butter erhitzen und die Zwiebe

20 Min. normal 26.04.2010
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Die Kartoffeln schälen, in Salzwasser 20 Minuten kochen. Die Zwiebel pellen und würfeln. Die Gurke schälen, längs halbieren, die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Die Gurke in Scheiben schneiden. Zwiebel, Gurke und Senfkörner in der heißen Butt

30 Min. normal 29.06.2010
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Ragout von Gurken mit Hackfleischklößchen

20 Min. normal 27.02.2008