Etwas Öl in einem Topf erwärmen. Die Okraschoten ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie durch und leicht braun sind. Herausnehmen und auf die Seite stellen. Die Wurstscheiben und die Hähnchenbrüste in den Topf geben und rundherum anbr
access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.06.2009kreolischer Eintopf
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.06.2010Ein tolles Gericht aus Louisiana
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.12.2008Andouille ist eine Wurst aus Schweinefleisch, scharf gewürzt und geräuchert
access_time 45 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 18.08.2010Okraschoten waschen, putzen (Spitzen und Stiele abschneiden) und in kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren. Shrimps schälen und den Darm entfernen. Shrimps mit der durchgepressten Knoblauchzehe in der heißen Margarine anbraten. Herausnehmen und b
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.02.2019aus Louisiana
access_time 60 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 22.04.2010Speck würfeln und in 1 EL heißem Öl auslassen. Restliches Öl zufügen, Fleisch darin kräftig anbraten. Zwiebel und Knoblauch abziehen, klein schneiden. Zum Fleisch geben und mit braten. Okraschoten waschen, putzen und ebenfalls kurz anbraten. Mit Fond
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.06.2005mit Okraschoten
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.10.2008Chicken Filé Gumbo
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.12.2007geräucherte Wurst, berühmt in Louisiana. Die Andouille wird meist gekocht in Speisen wie Gumbo, Jambalaya, Roten Bohnen aber auch gegrillt gegessen. D
access_time 180 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.05.2010Gumbo mit Hühnerfleisch und Andouille
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.04.2014