Selbstgemachtes Gulaschgewürz
nie wieder Tüte - passt zu Hackfleisch auch super
5 Min. simpel 27.12.2017„Gulaschgewürz“ Rezepte 41 Ergebnisse
Gulaschgewürz - selbst gemacht
Die Lorbeerblätter portionsweise in einer Kaffeemühle fein mahlen. Mit den anderen Gewürzen mischen und noch mal kurz durch die Mühle "jagen". In Streuer füllen (zum Verschenken vielleicht in ein Reagenzglas). Beim Kochen muss man etwas ausprobiere
5 Min. simpel 26.05.2010Gulaschgewürz
Alle Gewürze vermischen und das Gulasch damit würzen. Tipp: Wenn man nur getrocknete Kräuter verwendet, lässt sich dieses Gewürz super auf Vorrat herstellen.
5 Min. simpel 16.11.2011Gulasch klassisch ohne Gemüse
Öl in einen großen Topf erhitzen. Das Fleisch in möglichst kleine Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und scharf anbraten. Die Zwiebeln sehr fein schneiden, zu dem Fleisch geben und kurz mit anbraten. Das Wasser zugeben und mit reichlich Gu
20 Min. normal 18.05.2018Schnelle Linsensuppe
einfach, scharf, preiswert
10 Min. simpel 22.05.2015Ungarisches Röstgemüse mit Seitan-Chorizo
super als Tortilla-Füllung oder als Beilage zu Gegrilltem
10 Min. simpel 26.04.2018Rindergulasch im Schnellkochtopf
Etwas Pflanzenfett in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch portionsweise darin anbraten, dann in einen Schnellkochtopf geben. Bei der letzten Portion die in Würfel geschnittenen Zwiebeln und das Paprikapulver kurz mitrösten, bis die Zwiebeln glasig
30 Min. simpel 25.03.2011Rinderhals aus dem Schmortopf
einfach
40 Min. normal 22.02.2018Champignon-Gulasch
vegetarisch
30 Min. normal 08.09.2014Paprikagulasch mit Seitan
Die vegane Version des Klassikers
10 Min. normal 27.12.2016Kürbisgulasch vegan
Den Hokkaido und die Fenchelknollen in kleine Würfel schneiden, die Zwiebeln würfeln. Das Öl erhitzen, die Zwiebeln und das Tomatenmark darin anschwitzen. Dann die Kürbis- und Fenchelstücke sowie die Lorbeerblätter dazugeben und kurz mit anbraten.
30 Min. simpel 06.12.2018Gulasch mit Petersilienwurzeln
Fleisch im heißen Öl portionsweise in einem Schmortopf anbraten, dann den klein gewürfelten Speck mit anbraten. Schalotten und Petersilienwurzeln klein würfeln und dazu geben. So viel Brühe angießen, dass der Inhalt des Topfes gerade bedeckt ist und
15 Min. normal 04.03.2011Herzegowiner Eintopf
Rezept aus einem Kochkurs
20 Min. simpel 11.04.2010Kartoffelgulasch
Zwiebeln, Knoblauch und Lauch anbraten. Paprika schneiden und dazu geben. Mit pürierten Tomaten und Wasser ablöschen. 2 EL Brühe, Gewürze und in Würfel geschnittene Kartoffeln zufügen und 15 Minuten kochen lassen. Mit Sahne verfeinern.
45 Min. normal 28.08.2005Goldis Gulasch
ein Klassiker
60 Min. normal 28.03.2010Wurstgulasch nach Truckerart
deftiges und scharfes Wurstgulasch
40 Min. normal 08.03.2006Gulasch im Schnellkochtopf
Das Fleisch in grobe Würfel schneiden. Die grob geschnittenen Zwiebeln und den feingeschnittenen Knoblauch im heißen Fett unter ständigem Rühren im Dampftopf goldgelb rösten. Dann das Paprikapulver dazugeben und sofort mit der Brühe, der ein Spritz
20 Min. simpel 21.11.2018Frikadellen mit Quark und Haferflocken
Alle Zutaten, außer dem Fleisch, mit dem Quark vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist. Zwiebeln und Haferflocken zugeben und evtl. einen kleinen Schuss Wasser. Wieder alles ordentlich vermischen und ca. 5 Minuten stehen lassen. Das Hackfleis
10 Min. simpel 23.09.2014Andis 'scharfer Hund'
scharfe Soße für Schaschlikspieße
10 Min. simpel 01.09.2011Schweinlendchen auf Paprikagemüse
scharf
40 Min. normal 27.03.2001Putengulasch im Brötchen
Die Putenschnitzel abspülen, trocken tupfen und würfeln. Die Zwiebel abziehen und ebenfalls würfeln. Die Frühlingszwiebeln putzen, abspülen und in dünne Ringe schneiden. Die Petersilie abbrausen, trocken schütteln und die Blätter hacken. In einem Br
20 Min. simpel 15.05.2016Andis Lyonergulasch
Die Zwiebel in Chiliöl anbraten und die klein geschnittene Lyoner, die Pilze und die Gewürzgurken zugeben, etwas köcheln lassen, dabei die Gewürze nach Geschmack zufügen. Mit dem Wein ablöschen, die Tomaten dazu geben und mit dem Mehl binden. Dann di
10 Min. simpel 01.02.2011Bratwurstgulasch à la Dagmar
herzhaft und lecker
20 Min. normal 10.11.2018Nudeln mit Hühnerfleisch und Crème fraîche
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Das Fleisch in mundgerechte Stücke, die Zwiebel in Ringe schneiden. Den Knoblauch pressen oder fein hacken, etwas Petersilie fein hacken, Paprika und Tomaten in Würfel schneiden. In einer Pfanne etwas Öl er
15 Min. normal 27.01.2015Paprika-Bohnen-Gulasch
vegetarische Variante, die auch Nicht-Vegetariern schmeckt
30 Min. normal 01.10.2019Penne Rigate mit pikanter Hackfleischsauce
Das Hackfleisch in heißem Olivenöl mit dem gehackten Knoblauch scharf anbraten. In der Zwischenzeit reichlich gesalzenes Nudelwasser aufstellen und die Penne al dente kochen. Das angebratene Hackfleisch mit dem Mehl bestäuben und mit der Brühe ablö
30 Min. simpel 25.01.2010Veganes Gulasch
Aus Sojawürfeln
45 Min. normal 07.10.2015Schäfersauflauf
alle denkbaren Gemüse verwendbar
20 Min. normal 25.07.2011Herbstliche Pilzpfanne mit Maronen, Bohnen und Reis
mit orientalischem Touch
20 Min. normal 23.10.2017KEIN originales Pörkölt
Meine Variante des ungarischen Nationalgerichts
20 Min. normal 18.05.2015