Gulai Rezepte

ein exotisch-vegetarisches Curry mit unreifen und reifen Jackfruits

Eine Art vegetarische Rindfleisch-Gemüse-Suppe, wobei die junge Jacobsfrucht die Rolle des Rindfleisches übernimmt. Dies ist eine Variante von Candi Dasa, Bali.

Indonesisches Curry mit Hühnchen

Eine exotische, balinesische Schweinefleischsuppe.

Vegetarisches Rezept aus Bali, Indonesien. Originaltitel: Gulai harum dengan Jamur King Oyster dan Shiitake.

Eine Art vegetarisches Gulasch auf der Basis von Jacobsfrüchten. Rezept: Pandang-Art, Indonesien.

Hühnerschenkel in Kokosnuss-Sauce. Rezept aus Lombok, Indonesien.

Eine leckere, scharfe Pandang Spezialität aus Lombok, Indonesien

Eine cremige Suppe mit reichlich Fleisch und Knochen, serviert mit Reis und Sambal. Rezept aus Lombok, Indonesien.

Rezept aus Lombok, Indonesien.

eine besondere Spezialität der indonesischen Küche, zeitaufwändig, aber der Geschmack belohnt die Mühe

Eine asiatische Spezialität aus Ziegenfleisch. Ein sehr würzig-scharfes Mittelding zwischen Kesselfleisch und Suppe, das mit Reis und meist mit Sate verzehrt wird. Rezept aus Lombok, Indonesien.

Eine würzige, scharfe Suppe mit fleischigen Rückenknochen. Rezept aus Bali, Indonesien.

Ein exotisches, mittelscharfes Rindercurry in Kokosnuss-Sauce. Rezept aus Bali, Indonesien.

Ein exotisches Hühner-Curry mit Kokosnuss und Mango (ganz ohne Currypulver).

Würzig-exotisches Ochsenschwanzcurry mit fleischigen Knochen. Rezept aus Java, Indonesien.

Ein fernöstliches Gericht der besonderen Art. Ein chinesisches-indonesisches Rezept aus der Provinz Nusa Tenggara Barat, Indonesien. Originaltitel: Gulai Sapi dengan Jamur King Oyster.

eine indonesische Spezialität, Originaltitel: Gulai Kambing ala Warung

dieses indonesische Rezept ist für eine Suppe, die mit Reis gegessen wird. Originaltitel Gulai Sapi ala Siti Karlina

Der Auftakt für ein balinesisches Spanferkelessen. Originaltitel: Gulai Babi ala Warung Ibu Ayu.

Rezept aus Manado, Sulawesi, Indonesien. Originaltitel: Gulai babi berbalung.

Eine asiatische "Gulaschsuppe" der besonderen Art. Die Basissuppe kann tiefgefroren als Vorrat aufbewahrt werden. Rezept aus Bali, Indonesien. Originaltitel: Gulai Sapi Istimewa ala Sriwidi.

Ein Gulai, das aussieht wie eine Gulaschsuppe, aber vom Geschmack ganz anders ist. Rezept aus Bali, Indonesien. Originaltitel: Gulai Sapi Sayuran.

Rezept aus Kuta, Lombok, Indonesien, Originaltitel: Gulai bumbu dengan Udang dan Cumi-cumi

ein Rezept aus Manado, Sulawesi, Indonesien. Originaltitel: Gulai babi berbalung

Zeitaufwändig, aber dafür mit überragendem Geschmack.

herzhaft-leckeres Gulasch mit Bier

wie wir und die Kinder sie gerne mögen

herzhaft, ungarisch angehaucht

herbstliches Gulasch im Römertopf

eine von unzähligen Möglichkeiten, Gulasch zuzubereiten

Mein Lieblings-Gulasch, nach dem Rezept eines guten Freundes

wie aus dem Urlaub, bekannt als Schweinegulasch mit Nockerln

saftiges Gulasch