„Gselchtes“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: echtes

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gekocht
 (17 Bewertungen)

Fleckerln in Salzwasser weich kochen, abseihen und gut abtropfen lassen. Schinken kleinwürfelig schneiden. Butter schmelzen, Mehl darin kurz anrösten und mit Milch unter ständigem Rühren aufgießen, einige Minuten kochen lassen. Von der Hitze nehmen

50 Min. normal 19.09.2002
 (0 Bewertungen)

Kalte Butter ins Mehl reiben, mit diesem verbröseln. Mit Topfen, Paprika und Salz rasch zu Teig verarbeiten (Dotter nur dann dazugeben, wenn der Topfen sehr trocken ist), mindestens 1/2 Stunde rasten lassen. Schinken klein hacken, mit feingehackter

50 Min. normal 19.09.2002
 (2 Bewertungen)

Badisches Rezept

45 Min. simpel 15.02.2014
 (1 Bewertungen)

Das Sauerkraut und die Gewürze in etwas Butter anschwitzen. Die Kartoffel hineinreiben und alles ca. 40 - 50 Minuten dünsten. Alle Zutaten für den Teig gut vermengen und auf einem Brett gut durchkneten. Mit etwas Öl bestreichen und etwa 10 Minuten r

45 Min. normal 19.12.2008