„Großmutter“ Rezepte 305 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (1.188)

luftig, locker und lecker

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.12.2007
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Abgegebene Bewertungen: (844)

Die geschälten Kartoffeln auf der großen Reibe reiben, mit viel Salz und wenig Pfeffer würzen. Eier und gewürfelte Zwiebeln dazugeben. Mit soviel Mehl bestäuben, dass die Kartoffelmasse bedeckt ist (kann mehr oder weniger als 8 EL sein). Alles ordent

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.09.2004
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Abgegebene Bewertungen: (1.378)

Blechkuchen

access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.02.2005
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Abgegebene Bewertungen: (319)

Wirklich aus Omas Zeit

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.10.2005
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Abgegebene Bewertungen: (63)

Braten in 2-Tages-Schritten

access_time 40 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 15.11.2002
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Abgegebene Bewertungen: (497)

Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren, die Eigelbe zugeben und verrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Milch zugeben. Danach das Sprudelwasser unterrühren, sowie

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.05.2002
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Abgegebene Bewertungen: (48)

Aus den ersten 6 Zutaten einen Mürbteig zubereiten, 2 Stunden kühl rasten lassen, aus den nächsten 7 Zutaten die Apfelfülle zubereiten: blättrig geschnittene Äpfel mit Butter, Zucker, Zitronensaft, Zimt u Rum weich dämpfen, danach abtropfen lassen, z

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.05.2006
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Abgegebene Bewertungen: (112)

Mit den Zutaten einen Hefeteig herstellen und ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat. Nüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten und in eine Schüssel geben. Den Apfel reiben und zu den Nüssen geben. Zucker, Ei, Sahne und Zimt dazu, dann vermischen. D

access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.07.2005
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Abgegebene Bewertungen: (69)

Für den Teig Butter zerlassen und etwas abkühlen lassen. Eiweiß und Salz mit Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe sehr steif schlagen. Zucker und Vanillinzucker mischen, nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver und Mandeln mischen, unter

access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.09.2006
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Abgegebene Bewertungen: (57)

20 gr. Zucker mit Zimt vermischen. Auflaufform mit 10 gr. Butter bestreichen und mit dem Zimtzucker ausstreuen. Löffelbiskuits grob zerbröseln. Die Zwetschgen vierteln, 30 gr. Zucker mit dem O-Saft sirupartig einkochen, die Zwetschgen unterrühren und

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.09.2004
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Abgegebene Bewertungen: (21)

sächsisches Rezept

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.09.2007
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Abgegebene Bewertungen: (42)

Die Möhren und Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und dem Lorbeerblatt würzen und mit wenig Wasser weich kochen. Nach dem Garen die Flüssigkeit vorsichtig abgießen und das Lorbeerblatt herausnehmen. Alles mit einem

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.12.2009
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Abgegebene Bewertungen: (37)

Das Fleisch mindestens eine Nacht in der Buttermilch einlegen. Den Backofen am nächsten Tag auf 175°C vorheizen. Den Braten mit Küchenkrepp abtupfen. Die Wacholderbeeren zerstoßen und das Fleisch damit einreiben, danach salzen und pfeffern. In eine

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.05.2007
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Abgegebene Bewertungen: (10)

viel gesünder und leckerer als Instant - Würze

access_time 60 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.12.2008
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Abgegebene Bewertungen: (38)

Für den Teig Butter zerlassen und etwas abkühlen lassen. Eiweiß und Salz mit Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe sehr steif schlagen. Zucker und Vanillinzucker mischen, nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver und Mandeln mischen, unter

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.02.2004
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Abgegebene Bewertungen: (36)

Alle Teigzutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten. Teig in die Springform drücken, dabei einen ca. 3 cm hohen Rand formen. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen. In eine Schüssel, Zucker, Quark, 8 Eier und 2 El. Mehl mit einem Handrührgerät g

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.09.2005
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Abgegebene Bewertungen: (67)

Die Hefe in eine Mulde im Mehl bröckeln, 1 TL Zucker und etwas Milch hinzugeben und alles verrühren. Den Vorteig zugedeckt an einem warmen Platz 5 Minuten gehen lassen. Den Pudding mit Milch und Zucker zubereiten, etwas abkühlen lassen und dann das

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.10.2005
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Abgegebene Bewertungen: (46)

heiße Beilage zu Rindfleisch, Frikadellen, Hackbraten, Hammel und Schweinefleisch, oder Würstchen

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.05.2009
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Abgegebene Bewertungen: (48)

Blechkuchen

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.04.2005
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Abgegebene Bewertungen: (8)

altes Familienrezept, schmeckt sowohl mit Rhabarber als auch mit Träuble (rote Johannisbeeren)

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.11.2006
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Abgegebene Bewertungen: (37)

Äpfel schälen und in feine Scheiben schneiden. Butter schaumig rühren, Eier, Vanillezucker, Zucker, Puderzucker dazugeben und gut verrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit darunter rühren. Nun die Äpfel gut unter den Teig mischen. Das Ganze auf

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.11.2006
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Abgegebene Bewertungen: (3)

Aus frischen Äpfeln und knusprigen Butterstreuseln.

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.12.2018
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Abgegebene Bewertungen: (17)

Butter und Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren, nach und nach Eier und Mehl mit Backpulver zugeben und gut verrühren. Es muss ein sämiger Rührteig entstehen. Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Die Äpfel unter den Rührteig heben und auf e

access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.01.2006
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Abgegebene Bewertungen: (72)

Kartoffeln schälen und in knapp 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, im Salzwasser einmal aufkochen und 5 Min. ziehen lassen! Abgießen und warm stellen. Die Butter zerlassen, das Mehl darüber stäuben und unter Rühren eine helle Mehlschwitze herstellen.

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.03.2002
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Abgegebene Bewertungen: (36)

Die Rübchen schälen (oder schaben). Kleine halbieren, größere vierteln. Den Zucker im Topf schmelzen lassen. Wenn er schön braun ist, den Topf vom Herd nehmen und die Butter dazu geben. Ist der Zucker aufgelöst, Topf wieder auf den Herd stellen, die

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.07.2004
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Abgegebene Bewertungen: (50)

Den Rhabarber schälen und in Stücke schneiden. Mit 50 g Zucker und Zimt vermischen, ziehen lassen. Milch mit Salz aufkochen, Grieß einlaufen lassen und unter Rühren ausquellen lassen. 60 g Butter mit dem restlichen Zucker schaumig schlagen, Eigelb un

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.08.2002
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Abgegebene Bewertungen: (23)

Die Zwiebel pellen, würfeln und in der Margarine anschwitzen. Danach das Mehl einstreuen und mit dem Wasser ablöschen. Das ganze aufkochen lassen und dann das Tomatenmark hinein geben. Noch einmal aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abs

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.05.2005
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Abgegebene Bewertungen: (7)

Die Brombeeren (bitten nur ganz reife verwenden!) waschen, auf Küchenpapier legen und abtropfen lassen. In ein Schnappbügelglas (Fassungsvermögen mindestens 1,5 L) geben und lagenweise mit dem Zucker einschichten. Mit einem Löffel vorsichtig die Beer

access_time 20 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 21.03.2005
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Abgegebene Bewertungen: (30)

Die Heringsfilets waschen und etwas vom Öl befreien. Den Apfel schälen in kleine Stücke oder Scheibchen schneiden. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Dies alles in ein Schüssel geben und schichten. Dann die Wacholderbeeren und den Lorbeer dazu ge

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.02.2009
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Abgegebene Bewertungen: (23)

Die Milch zum Kochen bringen (Vorsicht, kocht leicht über). Dann den Topf vom Herd nehemen und den Grieß einrühren. Die Butter, eine Prise Salz und den Zucker zugeben. Deckel auf den Topf legen und einige Minuten ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.01.2006