„Grillkotelett“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Die Koteletts abwaschen und trocken tupfen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen abziehen und fein würfeln. In einer Schüssel mit Olivenöl mischen und die Gewürze nach Geschmack zufügen. Die Koteletts in die Marinade geben und gut durchmischen, sodas

30 min. simpel 04.08.2008
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Das Fleisch in eine flache Schüssel legen, dann die Marinade bereiten. Dafür werden Öl, Zitronensaft, gehackte Knoblauchzehe, Lorbeerblatt, Thymian, Salz und Pfeffer verrührt. Man gießt die Marinade über die Koteletts und lässt das Fleisch etwas 24 S

15 min. simpel 12.11.2002
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Die Schweinekoteletts waschen und trocken tupfen. Aus den restlichen Zutaten eine Beize herstellen und das Fleisch darin mindestens 60 Minuten ziehen lassen. Die Koteletts aus der Beize nehmen, trocken tupfen und auf den Grill legen. Die restliche B

30 min. simpel 22.05.2006
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Für die Marinade die Schalotte schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und pressen. Beides in eine Schüssel geben und bis auf das Fleisch mit den weiteren Zutaten vermengen. Tipp: Hat man keinen Rosmarin und Lorbeerblätter zur

20 min. normal 21.03.2007