Schnelles Grillgewürz
scharf
5 min. simpel 30.09.2009„Grillgewürz“ Rezepte 130 Ergebnisse
Unser Grillgewürz
aus gemahlenen Zutaten
5 min. simpel 20.07.2015Magic Dust Grillgewürz
Alle Zutaten gut durchmischen und in ein Gläser füllen. Die Menge reicht für ca. 14 Gläser, z. B. 70-ml-Rundgläser. Das Grillgewürz eignet sich als Trockenrub sowie als Flüssigrub (z. B. gemischt mit Olivenöl, Limette und einem Schuss Whiskey) und
10 min. simpel 17.03.2017Jerk - Grillgewürz aus der Karibik
Zu Kartoffeln und Fleisch
5 min. simpel 23.10.2009Grillgewürz
Alles in einer Kaffeemühle, o.Ä. mahlen. Man kann auch andere getrocknete Kräuter nehmen oder auch getrocknete Chilischoten dazugeben. Ich verwende selbst gemachtes Kräutersalz dazu.
10 min. simpel 04.08.2013Amerikanische BBQ-Gewürzmischung vom Scheff
Für Rippchen, Schweinesteaks und Hähnchen, ideal als Grillgewürz
15 min. simpel 23.04.2015Universal Rub
Grillgewürz, für alles geeignet
10 min. simpel 14.03.2018Würzige Blumenkohlsteaks - Low Carb
superschnell und sehr lecker
5 min. simpel 10.01.2019Brittas Grillzwiebeln
einfach und lecker
10 min. simpel 27.10.2009Haxe geräuchert
Aus dem Pökelsalz und dem Wasser stellt man eine Lake her, in der die Haxe 6 - 7 Tage gepökelt wird. Am Besten in einer Plastiktüte, die dann luftfrei abgebunden wird, sodass die Haxe ganz von der Lake umgeben ist (im Kühlschrank). Danach siedet ma
30 min. simpel 10.09.2008Nackensteaks in Folie
Die Nackensteaks waschen und trocken tupfen. Das Öl mit dem Grillgewürz und den gepressten Knoblauchzehen gut vermischen und auf die Steaks verteilen. 4 große Alufolien ausbreiten, die Steaks darauf legen und die Folien so zusammenfalten, dass noch
20 min. normal 06.03.2003Gegrilltes Reh
Das Fleisch sollte ca. 7 cm breit und 20-25 cm lang sein. Trocken tupfen, mit Pfeffer und Grillgewürz würzen, die Rosmarinzweige rundherum darauf verteilen und alles fest mit Bacon umwickeln. Auf den Grill legen und je nach Feuer 3-5 Minuten von je
15 min. normal 02.04.2010Schinkennudeln mit Champignons
Familienrezept
15 min. simpel 02.07.2006Die perfekte Grillmarinade
ideal für Steaks und Spieße
5 min. simpel 24.10.2013Pangasiusfilet mit Bratkartoffeln
Die Kartoffel in der Schale dämpfen. Inzwischen das Pangasiusfilet in 2 Portionen teilen, die Zitrone halbieren und mit einer Hälfte das Pangasiusfilet beträufeln. Anschließend mit Salz und Grillgewürz, vielleicht auch etwas Pfeffer gut würzen und
25 min. simpel 17.08.2007Eingelegtes Grillfleisch zum Niederknien
Schaschlik
30 min. simpel 31.10.2013Süß-scharfes Hühnerfilet
Honig, Olivenöl und die Gewürze vermischen (geht am einfachsten, wenn man den Honig und das Öl gemeinsam etwas erwärmt). Die Gewürzmasse auf die Filets streichen und etwas durchziehen lassen (muss nicht unbedingt sein). Die Filets kurz ausbraten. A
5 min. normal 26.08.2011Hähnchenschenkel vom Blech
einfach, aber superlecker
20 min. simpel 26.05.2015Pfannenfleisch a la Genussmolly
mit Bier zubereitet
15 min. simpel 03.11.2009Steckerlfisch
ideal zur Sommer-Grillparty
10 min. simpel 22.06.2011Eiersalat mit Bacon
deftig, würzig und superlecker
15 min. simpel 12.06.2012Gegrillte Schweinelende im Schinkenmantel
Es wird Küchengarn benötigt. Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien. Den Rosmarin waschen. Den Knoblauch in Scheiben oder Stücke schneiden. Das Fleisch in der Gewürzmischung panieren. Den Schinken auspacken und zu einem "Teppich" verteilen. Anschl
30 min. normal 04.01.2015Rührei nach Cowboy-Art
einfach und toll
20 min. simpel 10.01.2018Gemüse-Leberkäsepfanne
Den Leberkäse in Streifen schneiden. Mit Gewürz (Grillgewürz eher weniger nehmen wenn man es nicht so scharf mag) und Öl mischen, etwa 5 Min. ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel sch
15 min. simpel 29.07.2015Hähnchen-Lollypop im Bratapfel
Von den Hähnchenunterkeulen die Haut abziehen und die Sehnen unterhalb des Gelenkes durchtrennen. Die Schenkel mit Grillgewürz einreiben und jeweils mit 2 Scheiben Bacon umwickeln. Von den Äpfeln oben den Deckel abschneiden. Dann zum Schälchen aushö
20 min. normal 17.08.2017Rippchen aus dem Backofen
Senf, Honig, Salz, Pfeffer und den gepressten Knoblauch verrühren und mit dieser Paste die Rippchen einpinseln. Mit dem Grillgewürz die Rippchen nach Geschmack würzen. Bei 160° mit Ober/Unterhitze für 1,5 Std. in den Backofen.
10 min. simpel 11.06.2013Tomaten-Mozzarellataschen
Die Fleischscheiben nicht ganz durchschneiden, sodass Schmetterlingssteaks entstehen. Den Mozzarella und die Tomaten in dünne Scheiben schneiden, diese können nach Bedarf gerne mit etwas Tomaten-Mozzarellasalz bestreut werden. Gut schmeckt auch eine
15 min. simpel 18.04.2017Eingelegte Schnitzel
Koteletts oder Schnitzel mit Tabasco, Basilikum, Sojasoße und Grillgewürz einreiben, über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag das Fleisch wechselweise mit den Zwiebelscheiben in einen Bräter legen. Champignons und eine Tasse Ketchup
20 min. simpel 05.02.2005Birgits beste Salatsoße
mit Balsamico und Joghurt. Passt zu allen Salaten.
5 min. simpel 06.11.2012Rigatoni in scharfer Hähnchen-Spinat-Sahne Soße
Rigatoni in Salzwasser gar kochen. Derweil die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit dem Grillgewürz marinieren. Die marinierten Fleischstücke auf mittlerer Stufe ca. 10 bis 15 min in Rapsöl anbraten, bis sie gar sind. Dann aus der Pfanne nehm
10 min. simpel 25.07.2013