Schnelles Grillgewürz
scharf
5 Min. simpel 30.09.2009„Grillgewürz“ Rezepte 144 Ergebnisse
Unser Grillgewürz
aus gemahlenen Zutaten
5 Min. simpel 20.07.2015Magic Dust Grillgewürz
Alle Zutaten gut durchmischen und in ein Gläser füllen. Die Menge reicht für ca. 14 Gläser, z. B. 70-ml-Rundgläser. Das Grillgewürz eignet sich als Trockenrub sowie als Flüssigrub (z. B. gemischt mit Olivenöl, Limette und einem Schuss Whiskey) und
10 Min. simpel 17.03.2017Grillgewürz
Alles in einer Kaffeemühle, o.Ä. mahlen. Man kann auch andere getrocknete Kräuter nehmen oder auch getrocknete Chilischoten dazugeben. Ich verwende selbst gemachtes Kräutersalz dazu.
10 Min. simpel 04.08.2013Grillgewürz
Die trocknen Zutaten mischen, sie halten sich im Glas ca. sechs Wochen. Bei Bedarf eine passende Menge entnehmen und frischen Knoblauch zusetzen, ins Grillgut einmassieren und sechs Stunden einziehen lassen.
5 Min. simpel 29.07.2020Jerk - Grillgewürz aus der Karibik
Zu Kartoffeln und Fleisch
5 Min. simpel 23.10.2009Amerikanische BBQ-Gewürzmischung vom Scheff
Für Rippchen, Schweinesteaks und Hähnchen, ideal als Grillgewürz
15 Min. simpel 23.04.2015Fire and Spice - all purpose BBQ-Rub
Grillgewürz oder Marinadenbasis
5 Min. simpel 11.06.2020Universal Rub
Grillgewürz, für alles geeignet
10 Min. simpel 14.03.2018Haxe geräuchert
Aus dem Pökelsalz und dem Wasser stellt man eine Lake her, in der die Haxe 6 - 7 Tage gepökelt wird. Am Besten in einer Plastiktüte, die dann luftfrei abgebunden wird, sodass die Haxe ganz von der Lake umgeben ist (im Kühlschrank). Danach siedet ma
30 Min. simpel 10.09.2008Würzige Blumenkohlsteaks - Low Carb
superschnell und sehr lecker
5 Min. simpel 10.01.2019Nackensteaks in Folie
Die Nackensteaks waschen und trocken tupfen. Das Öl mit dem Grillgewürz und den gepressten Knoblauchzehen gut vermischen und auf die Steaks verteilen. 4 große Alufolien ausbreiten, die Steaks darauf legen und die Folien so zusammenfalten, dass noch
20 Min. normal 06.03.2003Gegrilltes Reh
Das Fleisch sollte ca. 7 cm breit und 20-25 cm lang sein. Trocken tupfen, mit Pfeffer und Grillgewürz würzen, die Rosmarinzweige rundherum darauf verteilen und alles fest mit Bacon umwickeln. Auf den Grill legen und je nach Feuer 3-5 Minuten von je
15 Min. normal 02.04.2010Beef Jerky selber machen im Ofen
einfaches Rezept für den Ofen
10 Min. simpel 16.05.2019Brittas Grillzwiebeln
einfach und lecker
10 Min. simpel 27.10.2009Die perfekte Grillmarinade
ideal für Steaks und Spieße
5 Min. simpel 24.10.2013Grüne Knoblauchbutter
lecker zu Steak oder einfach nur auf Baquette
15 Min. simpel 18.06.2019Hähnchenschenkel vom Blech
einfach, aber superlecker
20 Min. simpel 26.05.2015Schinkennudeln mit Champignons
Familienrezept
15 Min. simpel 02.07.2006Pfannenfleisch a la Genussmolly
mit Bier zubereitet
15 Min. simpel 03.11.2009Eiersalat mit Bacon
deftig, würzig und superlecker
15 Min. simpel 12.06.2012Birgits beste Salatsoße
mit Balsamico und Joghurt. Passt zu allen Salaten.
5 Min. simpel 06.11.2012Eingelegtes Grillfleisch zum Niederknien
Schaschlik
30 Min. simpel 31.10.2013Gemüse-Leberkäsepfanne
Den Leberkäse in Streifen schneiden. Mit Gewürz (Grillgewürz eher weniger nehmen wenn man es nicht so scharf mag) und Öl mischen, etwa 5 Min. ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel sch
15 Min. simpel 29.07.2015Steckerlfisch
ideal zur Sommer-Grillparty
10 Min. simpel 22.06.2011Chinakohl mit Hackfleisch
Den Chinakohl waschen und klein schneiden. Das Bouillonpulver im heißen Wasser auflösen. Das Hackfleisch beliebig würzen z. B. mit den oben genannten Gewürzen. Wer gerne Zwiebeln mag, kann 1 - 2 Zwiebeln unter das Hackfleisch mischen. Den Chinakohl
20 Min. simpel 02.05.2012Süß-scharfes Hühnerfilet
Honig, Olivenöl und die Gewürze vermischen (geht am einfachsten, wenn man den Honig und das Öl gemeinsam etwas erwärmt). Die Gewürzmasse auf die Filets streichen und etwas durchziehen lassen (muss nicht unbedingt sein). Die Filets kurz ausbraten. A
5 Min. normal 26.08.2011Kartoffelstampf mit grünem Knoblauch
leckere Beilage zu Frikadellen oder Bratwurst
10 Min. simpel 03.07.2019Pangasiusfilet mit Bratkartoffeln
Die Kartoffel in der Schale dämpfen. Inzwischen das Pangasiusfilet in 2 Portionen teilen, die Zitrone halbieren und mit einer Hälfte das Pangasiusfilet beträufeln. Anschließend mit Salz und Grillgewürz, vielleicht auch etwas Pfeffer gut würzen und
25 Min. simpel 17.08.2007Hähnchen-Lollypop im Bratapfel
Von den Hähnchenunterkeulen die Haut abziehen und die Sehnen unterhalb des Gelenkes durchtrennen. Die Schenkel mit Grillgewürz einreiben und jeweils mit 2 Scheiben Bacon umwickeln. Von den Äpfeln oben den Deckel abschneiden. Dann zum Schälchen aushö
20 Min. normal 17.08.2017