193 grappa Rezepte

normal 60 min. 11.12.2017

Für die Füllung die Dörrpflaumen am Vorabend grob hacken und im Grappa einlegen. Sie sollten komplett bedeckt sein. Gelegentlich u...

Grappa-Creme

simpel 20 min. 08.07.2012

mit Amarettini und Mascarpone - statt Grappa geht auch Amaretto!

Süße Bratkartoffeln mit Grappa á la Cambiador

normal 30 min. 07.04.2008

Süßkartoffeln gebraten mit Grappa, Mozzarella, Frühlingszwiebeln

Weintrauben in Grappa à la Gabi

simpel 35 min. 20.12.2012

Die Trauben waschen und mit einer Stopfnadel mehrmals einstechen. In ein Steingutgefäß legen. Den Zucker im Wasser auflösen und üb...

Espresso mit Grappa

Kalbsfilet mit Grappa-Trauben

Grappa auf zwei lange, am besten durchsichtige, Gläser verteilen. Den Zucker zu Espresso geben und gut verrühren (Zucker muss sich...

simpel 8 min. 11.09.2003

normal 20 min. 19.11.2012

bei 100° sanft im Ofen gegart

Grappa-Kekse

simpel 20 min. 31.07.2015

Für ca. 30 Kekse

Rosinen-Likör mit Grappa

simpel 10 min. 06.12.2014

zum Backen oder für Desserts

Lammlachse gefüllt mit Grappa-Rosinen und Ziegenfrischkäse

simpel 30 min. 05.09.2016

80 Grad Methode

Schweinefilet in Pfeffer - Grappa - Panade

normal 15 min. 13.03.2011

Die Pfefferkörner mit den 2 EL Grappa mischen und über Nacht marinieren. Im Mörser relativ fein zertossen und mit Rosmarin und Thy...

Fasan in Orange-Grappa Sauce

normal 10 min. 17.04.2012

besoffener Fasan

Grappa-Crostini

simpel 10 min. 16.12.2012

nur für Erwachsene

weiße Hüftgold - Grappa - Creme mit Äpfeln

normal 30 min. 06.09.2007

Die Äpfel in einem Topf mit Wasser bedecken, 4 EL Grappa hinzufügen und einkochen bis sie weich sind. Die Äpfel abschöpfen und auf...

Mangoparfait mit Grappa

normal 30 min. 18.02.2015

Mango schälen, klein schneiden und zusammen mit Crème Double, Zitronensaft und Grappa pürieren. Eigelb mit Puderzucker und Wasse...

Grappa-Sahne-Trüffel

simpel 90 min. 09.03.2013

Pralinen, Konfekt, für ca. 63 Stück

Aprikosen-Grappa-Torte

normal 25 min. 11.08.2013

Eier trennen. Eiweiß und 4 EL kaltes Wasser steif schlagen, dabei den Zucker und Vanillin-Zucker einrieseln lassen. Eigelb einzeln...

Hirschragout mit Grappa und Pinienkernen

simpel 30 min. 26.12.2005

Die Rosinen in Grappa einweichen. Das Fleisch in grobe (etwas größer als gulaschgroß) Stücke schneiden, in Olivenöl anbraten und...

Johannisbeer-Grappa

simpel 30 min. 28.11.2011

Die verlesenen, gewaschenen und gut abgetropften Johannisbeeren zusammen mit dem Zucker in eine große Schüssel geben und die Beere...

Rehmedaillons mit Pfifferlingen und Grappa-Rosinen

pfiffig 50 min. 12.04.2001

Rosinen kurz in kochendes Wasser legen, abseihen und gut abtropfen und gemeinsam mit dem Grappa in ein Gefäß füllen und gut versch...

Wassermelone mit Grappa

simpel 10 min. 10.04.2007

Cocomero alla grappa

Smokeys Trauben-Gurkensalat an Grappa-Dressing

simpel 15 min. 07.03.2014

frischer Salat für Grappa-Liebhaber

Grappa - Kartoffeln

simpel 20 min. 26.08.2002

in Meersalz gegart

Zitronen - Grappa - Sahne mit Heidelbeeren

simpel 10 min. 28.01.2008

Zucker mit Sahnesteif und etwas geriebener Zitronenschale vermischen. Sahne steif schlagen und dabei nach und nach die Zuckermisch...

Espresso - Grappa - Schaum

simpel 10 min. 09.11.2008

eine ungewöhnliche Sauce zu Fisch und Meeresfrüchten

Grape Grappa Bowle

normal 10 min. 20.09.2012

Fruchtig, für den gemütlichen Abend

Grappa-Creme

normal 20 min. 17.05.2015

beschwipstes Dessert

Grappa-Pralinen

normal 20 min. 26.11.2015

ergibt ca. 40 Stück

Weiße Cappuccino - Grappa - Trüffel

simpel 45 min. 04.09.2006

reicht für ca. 60 Stück

Walnuss - Grappa