Zartes Grüngemüse - Risotto mit Schafskäse
Brokkoli in Röschen teilen und waschen. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Knoblauch abziehen und hacken. Öl in einem Topf erhitzen. Lauch, Knoblauch darin ca. 5 Min. andünsten. Reis zufügen und so lange unterrühren, bis er vollständig mi
40 Min. normal 19.07.2006