„Gräupchensuppe“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Eintopf
gekocht
Gemüse
Getreide
Hauptspeise
Reis
Schwein
Vegan
Vegetarisch
bei 1 Bewertungen

Die Rollgerste bzw. die Gräupchen am Abend vorher in etwa 1 l Wasser einweichen. Am nächsten Tag das geselchte Fleisch in 3 l Wasser in einem großen Topf sieden lassen. Nebenbei die Zwiebeln, Karotten, den Lauch, Knoblauch und Sellerie in kleine Stü

20 Min. simpel 09.03.2015
bei 1 Bewertungen

vegan

15 Min. normal 31.01.2016
bei 1 Bewertungen

Den Kohlrabi schälen und in 3-5 mm dicke Streifen schneiden. In einem großen Topf die Butter zerlassen und den klein gewürfelten Schinkenspeck knusprig anbraten. Die Graupen gründlich waschen, zum Speck geben und die doppelte Menge Wasser auffüllen.

10 Min. simpel 12.06.2012
bei 0 Bewertungen

mit Kasseler, ohne Kartoffeln

30 Min. simpel 31.01.2014