Schweinemedaillons mit Gorgonzolasauce
zu festlichen Anlässen
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.01.2007„Gorgonzolasauce“ Rezepte 128 Ergebnisse
Farfalle mit Gorgonzolasauce
Die Farfalle (Schmetterlingsnudeln) in reichlich kochendem Salzwasser mit einigen Tropfen Olivenöl und dem Salbei bissfest garen. Währenddessen den Gorgonzola würfeln. In einer großen Pfanne die Butter zerlassen, die Gorgonzolawürfel dazugeben und be
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.08.2006Schweinsmedaillons im Speckmantel mit Gorgonzolasauce
Das Fleisch von Fett und Häuten befreien und in 3-4 cm dicke Medaillons schneiden. Die Zwiebel hacken und beiseite stellen. Die Medaillons kurz und scharf anbraten, sodass sich oben und unten die Poren schließen, sie dürfen aber nicht braun werden!
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.05.2008Spinatknödel mit Gorgonzolasauce
vegetarische Hauptspeise
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.01.2012Antonios Pasta mit Gorgonzolasauce
direkt vom italienischen Koch
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.10.2007Leonas Hühnchen in Gorgonzolasauce
Die Hühnchenfilets in Öl oder Butter braten. Nachdem sie gebraten sind, auf einem Teller warm stellen. In das zurückgebliebene Öl saure oder süße Sahne und den in kleine Stücke geschnittenen Käse geben. Auf kleiner Hitze schmelzen lassen. In die fer
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.08.2005Farfalle in Gorgonzolasauce
mit halb-getrockneten Tomaten
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.12.2012Bavette mit Gorgonzolasauce
Bavette nach Anweisung kochen. In der Zwischenzeit die Butter in einem Topf schmelzen, den Gorgonzola dazu geben und ebenfalls schmelzen lassen, dabei langsam mit Sahne aufgießen, die Sauce 10 Min. köcheln lassen, bis sie cremig wird, mit weißem Pfe
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.04.2002Putenschnitzel mit Gorgonzolasauce
Zwiebel würfeln und in etwas Fett glasig dünsten. Mit dem Fond ablöschen und darin Frischkäse und Gorgonzola auflösen, bis sich eine cremige Masse bildet. Den Schnittlauch unterrühren. Die Putenschnitzel in einer Auflaufform verteilen und die Sauce d
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.12.2004Mangold mit Gorgonzolasauce & Schweinemedailons
Mangold waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und dann die Zwiebel andünsten. Dann Mangold und den Knoblauch zugeben und 5 Minuten mitschwitzen lassen. Das Ganze d
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.10.2004Bandnudeln mit Gorgonzolasauce
Die Zwiebeln in kleine Würfel würfeln, mit etwas Butter andünsten und anschließen mit Mehl anschwitzen. Mit Milch und Sahne ablöschen und aufkochen lassen. Zwischendurch immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt. Den Gorgonzola zerbröseln und hinz
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.11.2000Gorgonzolasauce mit Pfirsichen
einfaches vegetarisches Gericht für die schnelle Küche
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.03.2015Schnelle Gorgonzolasauce
wie beim Italiener
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.09.2007Artischockenherzen in Gorgonzolasauce
Tapas
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.03.2004Gorgonzolasauce
Den Gorgonzola entrinden. Die Sahne erhitzen und den Gorgonzola schmelzen lassen. Die Butter unterrühren, aufkochen lassen und so viel Milch hinzufügen, bis die Sauce die richtige Konsistenz hat. Mit Zucker, Muskat, Pfeffer und evtl. Salz abschmecken
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.08.2010Tortellini in Gorgonzolasauce
Als erstes die Zwiebel klein schneiden, den Schinken würfeln (sofern er nicht schon gewürfelt ist). Dann den Schinken und die Zwiebeln auf niedriger Flamme anbraten. Während des Anbratens etwas pfeffern (je nach gewünschter Schärfe mehr oder weniger)
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.11.2007Schweinefilet in Gorgonzolasauce
vom Hexenberg
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.08.2007Grüner Spargel an Gorgonzolasauce
Spargeln mit Gorgonzola
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.06.2009Pasta mit Mangold, Räucherlachs und Gorgonzolasauce
eine Eigenkreation - entstanden durch Resteverwertung
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.09.2010Pasta mit Gorgonzolasauce Birnen, Radicchio und Walnüssen
Birne schälen, entkernen und würfeln. Radicchio vierteln und in Streifen schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen. Nüsse hinzugeben und mit dem Zucker karamellisieren, bis sie leicht Farbe nehmen. Die Birnen und den Radicchio hinzufügen und anbrat
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.07.2011Gorgonzolasauce
Butter schmelzen. Gorgonzola mit der Gabel zerdrücken. Butter, Gorgonzola, Weinbrand und Rahm auf kleinstem Feuer zu einer Crème verrühren, einige Minuten weiterrühren.
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.12.2005Penne mit Gorgonzolasauce
wie beim Italiener
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.01.2007Muschelnudeln gefüllt mit Kochschinken und Champignons in Gorgonzolasauce
super gut vorzubereiten
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.10.2007Bacon-Putensteaks mit Gnocchi in Spinat-Gorgonzolasauce
Zuerst die Pute in 4 gleichgroße Stücke zerteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend von beiden Seiten in der Pfanne mit Öl anbraten. Gleichzeitig die Gnocchi in einem Wasserbad nach Anleitung garen und in eine große Auflaufform geben.
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.02.2016Putenschnitzel in Gorgonzolasauce
Die Schnitzel leicht klopfen, salzen und pfeffern. Die Zwiebelscheiben in einer großen Pfanne mit einem EL Butter glasig dünsten. Die Schnitzel auf die Zwiebeln legen und zugedeckt bei milder Hitze fast gar schmoren. Die Schnitzel herausnehmen und n
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.07.2006Pilzknödel mit Gorgonzolasauce
pfiffige Vorspeise
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.08.2002Gratinierter Spargel mit Gorgonzolasauce
Den Spargel schälen und kochen. Anschließend abgießen und 150 ml vom Spargelwasser auffangen. Den abgetropften Spargel in eine Auflaufform legen. Das Mehl in der zerlassenen Butter anschwitzen. Das Spargelwasser mit Sahne und Milch aufgießen und gu
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.04.2008Hähnchenbrüstchen an Gorgonzolasauce
Die Brüstchen salzen und pfeffern und in der heißen Butter beidseitig anbraten. Herausnehmen und im auf 80 Grad vorgewärmten Backofen durchziehen lassen. Die überschüssige Butter abgießen und den Bratsatz mit dem Weißwein ablöschen. Die Pfanne vom He
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.12.2003Schnelle Gorgonzolasauce mit Hähnchenfilet
Hähnchenbrustfilet stückeln und mit Pfeffer und Salz scharf im Olivenöl anbraten. Dann auf kleiner Flamme mit Sahne ablöschen und leicht zum Köcheln bringen. Als nächstes den vorher gestückelten Gorgonzola zugeben und unter ständigem Rühren weiter kö
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.03.2011Gorgonzolasauce
Zwiebel in heißem Fett glasig rösten. Gorgonzolakäse reinschneiden. Crème fraîche mit Kräutern dazu rühren. FERTIG! Durch den Gorgonzolakäse braucht man nicht mehr würzen da er ja eh so intensiv ist.
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.09.2011