Vietnamesische Sommerrollen im Thai Style - Glücksrollen
Das Besondere daran ist - sie werden nicht frittiert, sondern frisch gewickelt und kalt mit Dip gegessen
40 min. normal 26.09.2008Thailändische Glücksrollen mit Gemüse
Für die Füllung die Glasnudeln nach Packungsangabe zubereiten, gut abtropfen lassen und mit einer Schere klein schneiden. Den Eisbergsalat abbrausen, trocken tupfen. Die Paprika abbrausen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Die Kräuterblättchen
50 min. normal 28.09.2010Vietnamesische Glücksrollen
Das Gemüse in kleine Stücke schneiden. Die Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Mit kaltem Wasser abspülen und in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Das Fleisch und die Garnelen mit den Zwiebeln anschwitzen. Currypaste, Knoblauch und Zucker
45 min. normal 24.05.2013Glücksrollen mit Chili-Dip
Für den Chili-Dip Paprika, Peperoni und Chili halbieren, putzen, evtl. Kernchen entfernen. Paprika und Peperoni abbrausen. Ingwer schälen. Paprika, Peperoni, Ingwer und Chili grob hacken, zusammen mit den restlichen Zutaten für den Dip möglichst fein
50 min. pfiffig 16.02.2013Vietnamesische Glücksrollen mit Schwein und Garnelen
Goi Cuon
45 min. normal 18.12.2007Chinesische Glücksrollen
mit Hühnerfleisch, Garnelen und Soja - Mandarinen - Sauce
40 min. normal 25.06.2002Vietnamesische Glücksrollen
Den Spinat waschen und verlesen. Die Zwiebel schälen, den Staudensellerie putzen und beides in dünne Ringe schneiden. Die Wasserkastanien in dünne Ringe hobeln. Das Koriandergrün waschen, trockenschwenken und die Blätter abzupfen. Den Ingwer schälen
45 min. simpel 29.01.2013Vietnamesische Reispapierröllchen
Sommer- oder Glücksrollen mit Garnelen und Mango
15 min. normal 06.12.2017Nuoc Cham Dip
Schmeckt zu vielen vietnamesischen Gerichten, wie z. B. zu Reispapier-, Sommer- oder Glücksrollen.
10 min. normal 06.12.2017